宋代汴京“五色索餅”已用蔬菜汁染色，清代揚州鹽商把“彩色面條”寫進宴席菜單；民國上海“西式餐廳”引入紅菜頭汁，形成“玫瑰意面”；如今，廚師把蝶豆花、墨魚汁、南瓜、菠菜、紅菜頭做成“5色寬面”，搭配分子料理醬汁，一碗面讓“顏值”成為第1生產力，也讓“色、香、味、形”在面條里完成文藝復興，成為社交媒體上鏡的東方面條。
小韓餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖經營及投資于一-體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創新、發展壯大已成為中國發展速度快的小吃實訓公司堅持以小吃實訓、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務四大核心業務不斷擴大投資規模，歷經十多年的發展小韓餐飲學員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承"持續發展、互贏互利’的經營理念,倡導”傳統與時尚、美味而健康’的飲食文化新風尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣, 真誠扶持創業為中小本創業者精心打造的一一個快速實現人生價值的新平臺,為創業者開拓一條快速創業致富的道路。
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