沈陽奇新烹飪藝術學校是一家專注于餐飲方面的培訓機構，常年開設廚師培訓等課程，學校以專業的烹飪師資出任一線教學，同時擁有國內多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組，接下來讓我們一起來了解一下吧。

奇新烹飪藝術學校課程詳情

西餐
課程詳情：西餐是以烹調操作的教學為主，從西式簡餐烹制，到西式熱菜烹制的整體學習，同時配以理論教學，提高學員的理論知識。理論教學內容包括西餐的概論，西餐原材料的選擇，廚房用具的選擇，食品安全及西餐禮儀等。實際操作課程的內容包括各種西式早餐，漢堡，熱狗，三文治，沙拉，湯品，牛排，意面，披薩，西式炒飯，焗類及各式西餐配菜等。

初級中式烹調專業
課程詳情：教授各種烹調技藝如刀工，勺工，上漿，掛糊，調味，火候等?，F場教師表演，學員實際操作，理論結合實踐。教師傳授各店招牌菜，時令菜，特色菜。系統傳授各大菜系：新派遼菜，川菜，魯菜，粵菜，杭幫菜等系列菜。學員親自動手實際操作，包教會。

奇新烹飪藝術學校優勢和教學特色

專業廚師教學指導，實力雄厚實操式演練，專業技術研發團隊，資深售后團隊服務，終身技術支持提升。

關于奇新烹飪藝術學校

沈陽市奇新烹飪藝術學校，辦學二十余年來，學校多次被沈陽市勞動局評為辦學先進單位。學校以專業的烹飪師資出任一線教學，同時擁有國內多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組。奇欣烹飪藝術學校畢業的學生先后一百五十余次榮獲世界、全國烹飪及食雕冠軍和獎牌，多人在省、市、區、行業烹飪比賽中屢屢奪魁。由于齊欣大師和他的學生在歷屆烹飪、食雕競賽中*顯赫，被譽為烹飪界的"齊家軍"。學校自制的多功能雕刻工具，能使學員如虎添翼。學校還備有與教材相配套的多種錄像帶、光盤、參考書及雕刻刀具。學員隨到隨學，包教會，安排食宿，畢業后經考核，發全國統一技術等級證書，就業分配。

廚師培訓地址詳情

皇姑校區：沈陽市于洪區銀山路8號

有關餐飲方面相關知識問答

餐飲業經營注意事項有哪些？
現在很多的創業者都看上了餐飲業這個行業，因為餐飲業的發展適合我國的基本情況，我國老百姓都很喜歡飲食文化，所以開一家不錯的餐廳和飯店是很好的一個選擇，我國的消費水平越來越高，餐飲業必然也會越來越好。
經營好自己的餐廳和飯店并不是很簡單的事情，一般來說初期創業的朋友們可以開一些資金要求比較低的快餐和特色食品的飯店，這樣經營起來比較靈活，也可以降低自己的資本投入，而且適合我國目前的國家發展。
大型的餐飲行業現在的發展比較困難，因為國家提出節約，同時禁止公款吃喝的情況，許多大型的餐飲業都需要降低自己的門檻才可以得到真正的發展，大型餐飲行業應該開創新的經營模式，把資源更多的投向老百姓。
餐飲業的發展需要做好本身的質量問題，現在很多的餐飲業已經開始注重自己的品牌，這是一個很好的發展趨勢，我國的餐飲業也需要這樣的經營模式，有了自己的品牌和口碑，才可以穩定自己的客源，增長自己的盈利模式。