沈陽奇新烹飪藝術學校是一家專注于餐飲方面的培訓機構，常年開設西餐料理培訓等課程，學校以專業的烹飪師資出任一線教學，同時擁有國內多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組，接下來讓我們一起來了解一下吧。

奇新烹飪藝術學校課程詳情

初級面塑專業
課程詳情：俗稱面花、禮饃、花糕、捏面人。它以糯米面為主料，調成不同色彩，用手和簡單工具，塑造各種栩栩如生的形象。面塑至今已有幾百年的歷史,以前的面塑作品被視為一種小玩意兒，是不能登上大雅之堂的。但如今，面塑藝術作為珍貴的非物質文化遺產受到重視，小玩意兒也走入了藝術殿堂。我校課程包括教授各種花，鳥，魚，蟲，獸，神話故事和歷史當中的人物等。讓學員在頃刻之間，各種藝術造型便脫手而成。

中式面點專業
課程詳情：根據國家中，西式面點師技能培訓標準制定教學大綱。由多年從事中，西面點制作的知名酒店名師和大師授課。系統傳授炸，煮，煎，烤等各類面點技法，傳授各種餅類，包子類，餃子類，粥類，麻花類，月餅類，酥類等100余種中式面點的制作方法。學員親自動手實際操作，包教會。

奇新烹飪藝術學校優勢和教學特色

課程體系完善，教學服務全面，真正將理論和實踐完美融合，學員隨到隨學，安排食宿，畢業后經考核，發全國統一技術等級證書，全部分配。

關于奇新烹飪藝術學校

沈陽市奇新烹飪藝術學校，是由全國著名的烹飪大師齊新于上世紀九十年代初創辦的，以烹飪雕刻見長的職業技術培訓學校。全國烹飪大賽冠軍得主韓曉輝，東方美食世界大賽冠軍得主西烈，主講教師還包括首屆世界華人美食節烹飪大賽冠軍得主、食雕大師崔志全，薛俊峰、劉義及著名雕刻大師王成偉等。名師出高徒。奇欣烹飪藝術學校畢業的學生先后一百五十余次榮獲世界、全國烹飪及食雕冠軍和獎牌，多人在省、市、區、行業烹飪比賽中屢屢奪魁。奇新烹飪藝術學校的教學，理論易懂，方法獨特。學校自制的多功能雕刻工具，能使學員如虎添翼。學校還備有與教材相配套的多種錄像帶、光盤、參考書及雕刻刀具。

面點培訓地址詳情

沈陽市于洪區銀山路8號

有關餐飲方面相關知識問答

餐飲行業未來的發展趨勢有哪些？
1、新零售的核心區：美國全食超市，是盒馬鮮生、超級物種的鼻祖，實際上都是歷史趨勢的產物。在美國，亞馬遜并購全食超市帶來的商業震動和趨勢思考，今天正成為中國同行們前進的參考。
2、餐飲+兒童：餐飲+兒童，已經成為線下流量入口。商圈和商場爭奪線下人流，關鍵在于能否做好餐飲和兒童。
3、結構的調整：餐飲新零售，并非用零售的方式做餐飲，而是帶來“物種結構的調整”，結構性調整，是商業背后的趨勢力量。今天的餐飲戰略，不僅是品牌戰略，更重要的是把握物種進化的結構性力量。
4、餐飲零售化：餐飲零售化，會為整個商業社會帶來系統性變革力量。零售店餐飲化、家具購物廣場餐飲化、ktv餐飲化、咖啡廳餐飲化……這只是序幕和基礎。重要的是，新零售帶來新商業物種的各種可能性。