1.課程內容：戚風蛋糕、弧形胚、方形胚、芭比娃娃蛋糕、小車車蛋糕、卡通動物形蛋糕、炫彩星球、美人魚插件、抽錢蛋糕、粉色火烈鳥、女王鉆石皇冠、甘納許淋面。奶油調色裝飾等
2.30%產品理論講解+70%實操課程制作
3. 推薦就業企業（好利來、沁園、元祖、華生園、85°C、酒店等）
4. 開店選址，物資與原材料配送和采購，整店運營指導等
5.裝飾技巧：使用的花的使用、糖粉篩模和新鮮水果的創意，但你也能盡情發揮自己的想象力。外出購物時，也能發現能將蛋糕裝飾成視覺焦點的完美裝飾靈感，因此，你的隨時睜大眼睛，因為創意就在身邊。
重慶市渝中區歐藝職業培訓學校（以下簡稱重慶歐藝學校）是經由重慶市人力資源和社會保障局批準設立的國家職業技能鑒定機構，重慶市渝中區就業局職業技能培訓指定學校，重慶市大學生定向培訓和見習基地，及重慶市渝中區微小企業創業、就業培訓基地。
重慶歐藝學校旨在創立綜合化教育平臺，秉持“專注、專業、創新”的辦學理念，革新中國西式餐飲培訓、就業、創業教學模式。學校建校立意遠大、服務社會，追求“培訓一人、合格一人、成功一人”的務實目標，為國家、為企業培養復合型的技術人才。
重慶歐藝學校教學環境優雅，設備，開設西點師、咖啡師、調酒師專業，聘請行業教師授課，采用9010模式，突出實操教學在技能培訓的重要性，進而在西南地區率先實現了校企合作，具備簽約入學、畢業即就業的保障和優勢。學校迄今培養技能人才數萬名，實現就業。
重慶歐藝立足基層，情系人民。我們不僅致力于推廣中西方文化精髓，同時也積極承擔社會責任，學校利用自身優勢，常年為年滿18周歲以上的應屆畢業生、農村失業人員提供技能培訓及就業優惠支持。實現再就業上千人次。
多年來重慶歐藝秉持以技藝立足、以誠心待人的精神，深受業界好評。
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