1、授課內(nèi)容；

1、 培訓(xùn)小龍蝦的選料；

2、 小龍蝦的清洗初加工；

3、 小龍蝦等主料及輔料的全部制作；

4、 培訓(xùn)小龍蝦燉煮技術(shù)；

5、 鍋底料的制作；

6、 小龍蝦制作配方配比及詳細(xì)操作流程；

2、上課時(shí)間；

上午：8:30-12:00 下午：2:30-5:30；

3、臻食匯后期開(kāi)店服勞；

一.開(kāi)店選址攻略；

開(kāi)店，是眼下極受青睞的一種投資理財(cái)方式。的確，自己開(kāi)店當(dāng)老板，假如經(jīng)營(yíng)狀況比較理想，不僅可使你的財(cái)產(chǎn)得到有效的保值增值，而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開(kāi)店的人已越來(lái)越多。要開(kāi)店，就不能不考慮選擇店面的問(wèn)題。有關(guān)專家曾經(jīng)指出：找到一個(gè)理想的店面，你的開(kāi)店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點(diǎn)都不為過(guò)，開(kāi)店不同于辦廠開(kāi)公司，以零售為主的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的，它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么咱臻食匯不但教咱技術(shù)，在十年辦校和學(xué)員開(kāi)店鋪設(shè)下，總結(jié)出開(kāi)店攻略：

二. 開(kāi)店辦證具體流程；

三 開(kāi)店設(shè)備和原材料的詳單；

四.開(kāi)店產(chǎn)品精美圖片（廣告、裝飾使用）；