雙匯公布“蛆蟲”調查結果:產品沒問題
2012-06-28 07:32:00 來源: 中新網 我要評論
[提要] 6月11日下午,有消費者投訴稱在“雙匯王中王”火腿腸中發現“蛆蟲蟲卵”,并稱火腿腸造成其愛人的姐姐先兆性流產。6月25日,張先生購物的超市已經接到工商部門通知:在超市抽檢的同批次火腿腸檢測的產品質量合格,工商部門將按照法定程序,將檢測報告結果反饋給投訴者張先生。
6月11日下午,有消費者投訴稱在“雙匯王中王”火腿腸中發現“蛆蟲蟲卵”,并稱火腿腸造成其愛人的姐姐先兆性流產。工商人員對該支火腿腸進行了現場拍照取證,隨后對貨架上同批次產品進行抽樣檢測。此事引起社會廣泛關注,被稱為“蛆蟲門”事件。
事件發生后,雙匯集團高度重視,立即組成調查組奔赴北京展開調查,新聞發言人在第一時間進行了回應,集團售后服務人員前往該消費者居住地進行了看望,雙方進行了溝通。
雙匯集團今日向中新網財經頻道發來公告,正式公布“蛆蟲”事件的調查結果。公告稱,通過專家分析,此次“蛆蟲門”事件應屬消費者保管不當或其他原因所致。事件發生后,雙匯方面立即對涉事批次的產品進行了排查,該批次產品在生產環節不存在質量問題,出廠檢驗合格。同時,涉事超市已經接到工商部門通知:在超市抽檢的同批次火腿腸檢測的產品質量合格,工商部門將按照法定程序,將檢測報告結果反饋給投訴者。
另外,雙匯還在公告中表示,張先生所購產品出現的“蛆蟲”問題系其個人保管不當所致,如對產品質量不滿意,雙匯集團可予以退換;所謂的“先兆性流產”缺乏科學依據,沒有證據能夠證明其“先兆性流產”與雙匯產品存在因果關系,故雙匯對此不承擔任何責任。
以下為雙匯集團公告全文:
雙匯集團新聞發言人
關于 “蛆蟲”事件調查結果的反饋
媒體界的朋友以及關注雙匯的社會各界朋友們:
大家好!我是雙匯集團副總經理兼新聞發言人劉金濤,首先,感謝大家長期以來對雙匯集團的關注與幫助。經過半個月的調查,現將北京“蛆蟲”事件調查結果反饋如下:
一、 事件簡述
2012年6月10日下午3時,消費者張子振先生在北京大興區某超市購買50克*10支裝王中王產品2袋,6月11日下午,張先生攜帶一支已經已經打開的“雙匯王中王”火腿腸到某超市投訴,稱在火腿腸中發現“蛆蟲蟲卵”,并稱火腿腸造成其愛人的姐姐先兆性流產。工商人員對該支火腿腸進行了現場拍照取證,隨后對貨架上同批次產品進行抽樣檢測。此事經北京《京華時報》報道后,形成了社會廣泛關注的“蛆蟲門”事件。
二、 與投訴者張先生的溝通情況
在接到張先生投訴和媒體報道后,雙匯集團高度重視,立即組成調查組奔赴北京展開調查,新聞發言人在第一時間進行了回應,集團售后服務人員前往張先生居住地進行了看望,雙方進行了溝通。
雙匯售后人員本著“誠信立企、德行天下”的企業文化理念,一方面邀請張先生及其家人到雙匯參觀生產線,一方面提出給予張先生慰問金500元,但兩條提議均遭到張先生拒絕,其隨后向雙匯集團索賠15萬元,如果雙匯不支付15萬元,他將繼續向媒體投訴,并將在上海某電視臺做節目投訴雙匯產品。雙匯方面以沒有法律依據為由沒有同意其要求。
6月17日上午9時許,雙匯售后服務人員再次致電張先生,希望去醫院看望一下其愛人的姐姐,張先生在電話中向雙匯人員下達最后通牒:把15萬元降低到10萬元,如果第二天之前不給10萬元錢,就要到上海某電視臺做節目投訴,還要到法院起訴。雙匯售后服務人員再次拒絕了其要求。雙匯集團投訴處理檔案庫有存檔錄音。
三、關于“蟲卵”照片的專家意見
為了徹底查清“蟲卵”來源,6月21日下午,雙匯人員帶著現場拍照取證的被投訴產品照片,到國家權威科研機構動物研究所咨詢了蒼蠅養殖方面的兩位專家,專家一致認為:
1、照片上被投訴產品上的長圓形顆粒狀物質,從形態和色澤上觀察,是新鮮蠅卵。
2、新鮮蒼蠅蟲卵一般為白色,香蕉形。夏秋是蒼蠅繁殖旺盛的季節,以家蠅為例,在適宜生長的環境條件下,從16℃-35℃,蠅卵孵化時間為1.7天至0.33天,也就是說,如果超過40小時仍不能孵化的蟲卵為無效卵或已死亡卵。事件發生在6月份,在目前的環境溫度下,蟲卵從產出到孵化不會超過24小時。因此推論從卵產出到拍照的時間不會超過24小時。另外,蒼蠅卵經過高溫后會變成黑色或灰褐色。
3、照片中產品上面蟲卵數量很多,不只是一、二只蠅產出的。如果是野外蠅類起碼要十只以上。其中具有卵塊的蠅卵只能是幾只雌蠅將卵產在了同一地方,另外,蒼蠅的產卵器很短,卵只會產在食物的淺表層,一般產在裂口或裂縫中,不可能產到深部組織中。
鑒于此,我們認為:張先生6月10日下午3點購買兩袋雙匯產品,到6月11日下午5點拍攝照片,時間跨度有26個小時,新鮮蟲卵就在這段時間進入火腿腸的,應屬其保管不當所致或其他原因。如果是生產階段進入的蟲卵,經過高溫蒸煮后,死去的蟲卵應該是黑色或灰褐色,不應該是照片上的白色。
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