培訓內容 

傳統（素）：招牌麻辣重慶小面●招牌炸醬小面●招牌重慶小面●酸辣重慶小面●香辣重慶小面●三鮮小面什錦重慶小面 

新派（葷）：招牌紅燒牛肉面●川味肥腸小面●紅燒牛腩小面●香辣雞塊小面●榨菜肉絲小面●紅燒排骨小面●招牌牛雜小面●炸醬小面●特色番茄丸子小面●特制牛腸小面●秘制牛肚小面●二合一牛雜小面●三合一牛雜小面【口味不正宗退雙倍學費】

培訓費用 

傳統（素） 

A.傳授重慶小面油辣子海椒配方和做法 

B.傳授重慶小面蒜水的制作方法 

C.傳授重慶小面特制花椒油的熬制方法 

D.傳授重慶小面熬湯方法以及保存方法 

E.傳授重慶小面調味流程以及注意事項 

新派（葷） 

A.傳授重慶小面鹵水配方、做法以及春秋兩季的保管方法 

B.傳授重慶小面牛肉、牛腩、牛雜等的鹵制方法 

C.傳授重慶小面油辣子海椒配方和做法 

D.傳授重慶小面蒜水的制作方法 

E.傳授重慶小面特制花椒油的熬制方法 

F.傳授重慶小面熬湯方法以及保存方法 

G.傳授重慶小面調味流程以及注意事項

學習費用 

政府策出臺 2019促進老百姓返鄉創業，落實補貼政策， 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出 以上全套原價2680元 政府補貼后(1880元） 包含產品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間保證不再另收任何費用（允許2個人參加培訓只收1個人的學費）

學習時間 

一般傳統（素）2-3天左右，新派（葷）3-5天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間；隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓，節假日照常授課 優惠政策 優惠政策 本公司所有項目，同時學兩項送兩項，學三項送三項。 實習安排：憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免費實習一個月以上，學習開店流程，經營技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用！