軟甜糖油粑粑，硬甜糖油粑粑
1.糖油粑粑制作原材料、制作器具的認識與選用
2. 糯米的初加工與保存方法
3.實操培訓，四遍實操培訓法，熟練掌握技能，標準出品。
4.南瓜味、綠豆味、原味、香蕉味、玉米味、綠茶味等6種口味的制作配方與技巧
5.炸制糖油粑粑的技巧及火候的把握
6.全套糖油粑粑的核心制作技術講解及投資預算分析及經營模式
2008年頂正餐飲培訓企業于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內已有41個培訓點，目前已幫助100000 學員創業成功，500000 學員學到真正技術. 頂正所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經營，投資少，市場火爆，低投資至只要幾百元就可實現創業當老板的夢想，目前開發的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術,也會傳授店面經營技巧：選址、裝修設計、成本利潤分析等整套運營管理技術。是小本創業投資者真誠的合作伙伴。
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