蛋漢堡是用雞蛋、面粉制作的一道街頭小吃，雞蛋漢堡口味獨特，味道別具一格，物美價廉。
實際操作內容：
1、雞蛋漢堡面糊的制作；
2、雞蛋漢堡秘制調味的制作方法 ；
3、雞蛋漢堡的火候控制 ；
4、堡的烤制技術；
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