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適合對(duì)象：對(duì)更多西點(diǎn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)
蛋撻、泡芙成本低，便于大量制作，利潤(rùn)高，各個(gè)年齡階層客戶均喜歡。
實(shí)際操作內(nèi)容：
蛋撻：葡式蛋撻
泡芙：原味泡芙、鮮奶泡芙、歐式泡芙等
1.講述的蛋撻、泡芙發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)。
2.蛋撻水的制作技術(shù)與技巧
3.泡芙的的制作流程與方法
4.半成品的烤制方法、溫度控制方法
5.烤箱操作工藝講解 、注意事項(xiàng)
臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)；
成立十余年來(lái)，累計(jì)培養(yǎng)學(xué)員超過(guò)5萬(wàn)名，通過(guò)老師短期強(qiáng)化培訓(xùn)；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營(yíng)策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識(shí)之士前來(lái)考察，品嘗，學(xué)習(xí)；
相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會(huì)讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
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