花冠集團有限公司始建于1971 年，是以生產經營白酒為主，包裝、印刷、果酒、飲料等一體化發展的大型企業集團，是ISO9001:2000 國際質量體系認證單位。占地 300 多畝，總資產 9800 萬元，員工 1390 人，其中專業技術人員 126 人，省級白酒評委 6 人，糧酒發酵池 1360 個，自動灌裝線 16 條，年產優質糧酒 3000 噸，商品酒 8000 噸。 2005 年，集團躋身于“全國白酒工業百強企業”之列。目前集團下轄花冠集團有限公司、御思酒業、水滸酒業等幾大公司。
　　主導產品“花冠”牌系列白酒，是以高粱、小麥、大麥、豌豆、糯米為原料，采用傳統工藝與高新技術相結合，精心調制而成的濃香型優質純糧白酒。產品除具有濃香型白酒的“窖香濃郁、香味協調、純和綿甜”的特點外，更具有“窖香優雅、多糧風味、酒體豐滿”的獨特風格。目前產品已形成四大系列三十多個品種，花冠系列產品連年被評為“山東省名牌產品”、“山東省免檢產品”和“山東省消費者信得過產品”，花冠商標被認定為“中國馳名商標”。 2005 年，花之冠酒在全國白酒質量評比會上被評為“全國濃香型白酒優質產品”。產品已經走出本地市場，遠銷上海、廣東、河南、天津、寧夏等省外市場，深受廣大消費者青睞。   
　　公司始終堅持“實實在在做人、認認真真釀酒”的經營理念，視誠信為生命，把客戶作上帝，嚴把產品質量關和優質服務關，在消費者心目中樹立了良好形象。先后榮獲國家級“守合同重信用單位”、“省第四屆、第五屆消費者滿意單位”、“省消費者信得過單位”、“省輕工系統雙文明優秀企業”等一系列榮譽稱號。