3月26日，在山東舜和國際酒店，廚師為客人分餐。新華社記者郭緒雷攝 為指導餐飲服務單位落實好疫情防控措施，保障餐飲食品安全，山東省近日發布《餐飲業分餐制設計實施指南》，積極推廣分餐制，采用“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”等方式提供分餐服務。