培訓內容  

適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點、公園、休閑廣場、生活小區等繁華地段開店經營。 

●雞翅燜鍋●牛蛙燜鍋●草魚燜鍋●肥腸燜鍋●鯰魚燜鍋●排骨燜鍋●牛肉燜鍋●羊肉燜鍋●甲魚燜鍋●素什錦燜鍋●黃骨魚燜鍋●三黃雞燜鍋

培訓流程 

1.講解店面籌建技巧，店面運營技巧。 

2.三汁燜鍋設備的認識和選擇；秘制底油的配方和做法。 

3.新鮮蔬菜的選擇和搭配原理；各種魚類的處理和加工方法。 

4.各種肉類的加工處理方法；秘制醬料的配方及加工方法； 秘制豉油的制作方法。 

5.燜鍋的操作流程，成品出品，店面運營培訓，開店指導。 

6. 材料的采購，開店前期準備，開店中開市、起市、收檔。 

7. 開店中的員工職責分配和銷售技巧，復習解惑，學到滿意為止。

培訓費用 政府策出臺 2019促進老百姓返鄉創業，落實補貼政策， 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出 以上全套 政府補貼后(2880元）  包含產品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間保證不再另收任何費用（允許2個人參加培訓只收1個人的學費）