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天津白蘭地干邑雅文邑沉浸式品酒培訓課程

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適合對象：對品酒師培訓,更多就業技能等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：白天班,周六周日班制：小班

開設課程校區：天津南開校區

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課程介紹

1.詳述白蘭地（Brandy）：
起源、釀造、分類
2. 白蘭地釀造實驗：
蒸餾、熟化、著色
3. 詳述干邑（Cognac）：
產區文化、行業現狀、釀造工藝、分級制度、相關法規
4. “普通干邑”與“精品干邑”：
“大而全”與“小而美”的碰撞
5. 精品干邑自調（Hand Made）：
學員自調100ML諾瓦迪（Noirtier）精品干邑一瓶
6. 詳述雅文邑（Armagnac）：
產區文化、行業現狀、釀造過程、分級制度、相關法規
7. 年份雅文邑（Vintage Armagnac）：
法國人偷偷享用著“時間的味道”
8. 眾眾的口糧酒：
葡萄白蘭地與調和白蘭地
9. 酒王爭霸賽：
6種白蘭地的代表酒款，限時盲品，有獎競答
10.多種白蘭地釀造過程的衍生品體驗，心得交流
（課程結束且考試通過后可獲頒證書）

學校介紹

978葡萄酒學院是WSET直接授權的授課機構（APP編號：1991），從事葡萄酒培訓8年，目前共擁有5名WSET三級認證講師，團隊在中國第五屆葡萄酒盲品大賽中榮獲全球總決賽第7名。
978葡萄酒學院為從業者及愛好者提供從葡萄酒入門、到WSET各級進階專業培訓，門店運營管理培訓，銷售培訓等全系列培訓，每期課程報名人數爆滿，助你輕松從菜鳥變專家。