芒果大福培訓
材料
熟太白粉2杯現成紅豆泥1包香草冰淇淋適量微酸的芒果塊1顆糯米粉1杯鮮奶1杯白糖1/2杯油15ml
做法:
1. 將麻糬皮所有材料放進大碗,電鍋倒入一杯水,蒸熟。放涼。利用蒸電鍋時間,將太白粉平鋪放入烤箱,攝氏150,10分鐘后取出放涼。
2. 麻糬皮團放太白粉上,用利用手揉壓,平均沾上粉后,用桿面棍桿平,切割成9cm*9cm的寬度,約可做18顆。
3. 制作內餡:每顆紅豆泥20克,冰淇淋一小球或是芒果一小顆,包裹好之后,放在麻糬皮上包起來,即完成。
4. 包入冰淇淋或是水果后,放在麻糬皮上,先上下折起,再左右折起來,放入馬芬杯,就可以放冰箱了。
5. 芒果大??梢苑爬洳兀湃肜鋬鰟t是好吃的麻糬冰淇淋或是芒果麻糬冰,包入粽葉就是冰粽啦!

藍馨西點核心優勢
藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司,旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝,2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業技能培訓,通過對于烘焙西點產品創新,口碑沉淀。
藍馨西點機構簡介
藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司,旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝,2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業技能培訓,通過對于烘焙西點產品創新,口碑沉淀。
教學多年來,培訓了多批學員,為社會培養了眾多的行業優秀人才。本著“培養一個,成才一個,安置一個” 的教學方針,在教學上追求高質量,著力于培養學生扎實的工作技能、實在的謀生本領,重點培訓學員的動手實操能力與創新思路,使得學員離校后就可以獲得就業機會。
