和菓子海豹
用料
白豆沙100g、小麥粉7g、蕨粉2g、白砂糖5g、黑芝麻粉少許
和菓子海豹的做法
1. 先將白豆沙放入盆中，小麥粉，蕨粉，白砂糖，篩過后倒入攪拌均勻
2. 可以借助刮刀攪拌
3. 均分成5個左右在蒸鍋中蒸25分鐘。蒸過以后，體積會變大一些。
4. 蒸好以后取出，隔著擰得很乾的手帕揉10分鐘左右（要注意不要燙到手），感覺比較好捏出造型就可以了！
5. 要在沒有徹底冷卻之前捏出海豹的大體形狀（可以借助剪刀等工具）
6.黑芝麻粉加些水調成“顏料”，用牙簽蘸著畫出海豹的五官和胡須
藍馨西點核心優勢
藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司，旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝，2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業技能培訓，通過對于烘焙西點產品創新，口碑沉淀。
藍馨西點機構簡介
藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司，旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝，2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業技能培訓，通過對于烘焙西點產品創新，口碑沉淀。
教學多年來，培訓了多批學員，為社會培養了眾多的行業優秀人才。本著“培養一個，成才一個，安置一個” 的教學方針，在教學上追求高質量，著力于培養學生扎實的工作技能、實在的謀生本領，重點培訓學員的動手實操能力與創新思路，使得學員離校后就可以獲得就業機會。
<blockquote id="lnez7"></blockquote>