和果子之香梅
用料
粉色練切25g、白色練切少許、紅豆沙餡20g
精美絕倫的和果子之香梅的做法
1. 工具：三角棒、彎頭球形工具、粉撲、篩網、撥針、硅膠墊
2. 用粉色練切包裹紅豆沙餡，像包湯圓一樣的方法。
3. 收口朝下，選擇中心點，做記號。
4. 用三角棒自下而上對準中心點五等分
5. 用撥針在每兩條線中間壓出一條短線，成放射狀。
6. 用篩網壓出長一點的花心
7. 裝飾在中心點上
8. 一朵美麗的香梅就完成啦
藍馨西點核心優勢
藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司，旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝，2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業技能培訓，通過對于烘焙西點產品創新，口碑沉淀。
藍馨西點機構簡介
藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司，旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝，2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業技能培訓，通過對于烘焙西點產品創新，口碑沉淀。
教學多年來，培訓了多批學員，為社會培養了眾多的行業優秀人才。本著“培養一個，成才一個，安置一個” 的教學方針，在教學上追求高質量，著力于培養學生扎實的工作技能、實在的謀生本領，重點培訓學員的動手實操能力與創新思路，使得學員離校后就可以獲得就業機會。
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