和果子之水仙花
用料
白色練切12g、綠色練切3g、黃色練切少許、白豆沙10g
水仙花的做法：
1. 白色練切搓圓，用球形工具壓扁
2. 注意：中間不要壓透。
3. 綠色練切搓圓放入，壓扁。
4. 包好餡料，收口朝上壓扁。
5. 翻過來，用雙手掌搓圓，成碗狀。
6. 用三角棒將表面6等分
7. 用工具推出花瓣兒
8. 捏出尖角
9. 用針劃出花蕊
10. 黃色練切搓圓，中間扎洞，成花心。
11. 裝飾在中間
藍馨西點核心優勢
藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司，旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝，2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業技能培訓，通過對于烘焙西點產品創新，口碑沉淀。
藍馨西點機構簡介
藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司，旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝，2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業技能培訓，通過對于烘焙西點產品創新，口碑沉淀。
教學多年來，培訓了多批學員，為社會培養了眾多的行業優秀人才。本著“培養一個，成才一個，安置一個” 的教學方針，在教學上追求高質量，著力于培養學生扎實的工作技能、實在的謀生本領，重點培訓學員的動手實操能力與創新思路，使得學員離校后就可以獲得就業機會。
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