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成都正宗綿陽米粉

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適合對(duì)象：對(duì)特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：不限班型：白天班班制：大班

開設(shè)課程校區(qū)：成都青羊校區(qū)

課程介紹

正宗綿陽米粉培訓(xùn)哪里有？成都沁香園小吃培訓(xùn)！地道的綿陽米粉分為紅湯和清湯兩大類，紅湯米粉以酸辣牛肉及肥腸口味為代表;清湯米粉以雞汁及三鮮口味為代表，湯汁清澈，油光見底。米粉泡在湯中，加以雞塊或竹筍、海帶等，還可依口味可加酸菜或香蔥，清香撲鼻。

　　綿陽米粉，恐怕是所有米粉里細(xì)的一種了，反而不容易斷。米粉燙幾秒就好了，因?yàn)榉厶?xì)，店家放在竹簍子里冒的時(shí)候是打圈燙，倒在碗里時(shí)是一團(tuán)，當(dāng)粉用寬湯泡著端上來時(shí)，先要用筷子攪散，這樣味道才均勻。牛肉粉的牛肉臊子不像南充米粉那樣是紅燒，而是大鐵鍋翻炒出來的，味道更濃郁更香。

成都沁香園綿陽米粉培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、高湯的熬制技術(shù);

　　2、干粉的處理技術(shù);

　　3、醬料的炒制技術(shù);

　　4、臊子的炒制技術(shù);

　　5、成品的制作技術(shù);

學(xué)正宗的綿陽米粉技術(shù)，推薦到成都沁香園餐飲培訓(xùn)中心，在這里只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)，做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！培訓(xùn)中心知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以在這里每一分錢都會(huì)讓您花的有價(jià)值，不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價(jià)，也不會(huì)和同行做所謂的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，更不會(huì)做夸大其實(shí)的宣傳。一分價(jià)錢一分技術(shù)，過分的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，后吃虧的還是消費(fèi)者;請(qǐng)廣大學(xué)員諒解，自己斟酌考慮，培訓(xùn)中心承諾：“給我們一分信任，還您一份實(shí)在！”

學(xué)校介紹

四川美食大全餐飲管理有限公司旗下?lián)碛屑嘤?xùn)和加盟為一體的餐飲創(chuàng)業(yè)品牌：沁香園餐飲，是國(guó)內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)中心，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以特色川味美食為主題，遠(yuǎn)程教學(xué)，帶您進(jìn)入致富之路，學(xué)一技之長(zhǎng)，改變命運(yùn)。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍(lán)圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運(yùn)作一次選擇的機(jī)會(huì)

自成立以來一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新，美食傳播，餐飲管理模式研究等，“傳承小吃文化，真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)”。打造正宗川味小吃品牌，傳承和弘揚(yáng)四川人的飲食文化，讓更多食客能感受什么叫“吃在中國(guó)，味在四川”，也為了鼓勵(lì)更多的朋友們走上餐飲領(lǐng)域的道路，經(jīng)過多年的教育沉淀，沁香園擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計(jì)200余種培訓(xùn)項(xiàng)目。

一對(duì)一教學(xué)模式，從原料購(gòu)買到開店創(chuàng)業(yè)實(shí)行全方位服務(wù)。學(xué)習(xí)過程中，以實(shí)踐操作為主，理論為輔，給學(xué)員自主練習(xí)時(shí)間，同時(shí)老師從旁指導(dǎo)。我們始終相信好的廚師是練出來的。同時(shí)學(xué)員畢業(yè)后我們也提供就業(yè)機(jī)會(huì)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，三年跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)。