成都小吃培訓告訴你如何做出專業(yè)美味的擔擔面！擔擔面是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃。因常由小販挑擔叫賣，由此得名。此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味面食中的佼佼者。其面條細滑，主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，比較適口。

成都沁香園餐飲技術培訓中心是有培訓擔擔面這塊的，我們是勇于讓客戶嘗我們的味道體驗觀察我們學員學習的過程。擔擔面相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創(chuàng)制，因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔面。日本的不少拉面館也有四川擔擔面供應。

     培訓方式：

1，按照擔擔面標準的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細致全面具體，學員親自動手操作，不限定學習時間，在實操間反復練習，直到每一位學員都能扎實 

  2，學習時間:上午9:00-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個周末學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為一個星期左右，視個人學習接受能力而定

3，活動期間包吃包住，不收任何費用，住宿時間不限制（具體活動時間致電咨詢）

4，成都專業(yè)的小吃技術培訓學校，上千平方米的學員操作間，擁有全國特色的品種，適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術都來自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學到正宗的小吃口味，實現(xiàn)零風險經(jīng)營。

5，一次性收費，免學習原料費，不限制學習時間，包 教包會，包吃包住，學會為止，傳授配方，真材實料，毫 無保留，老師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡 迎您實地參觀，實地考察，滿意后再報名！

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