【項目介紹】

　　說道脆皮煎餅，傳統又好吃的煎餅，它和我們傳統的雜糧煎餅有異曲同工之處，但是在操作和配方比例上有很大區別，當然，口感也是有一定的區別的。很多學員在尋找正宗的脆皮煎餅技術想學習創業，今天就來北京品味軒餐飲管理有限公司詳細的了解一下吧!

　　【課程介紹】

　　培訓內容：煎餅面的比例配方、核心醬料制作、薄脆的制作、整體的操作手法和操作流程。

　　培訓時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學，不限制學時， 一般2天—8天就能學會;

　　培訓方式：專業餐飲師傅一對一教學，學員自己實操練習，學會;

　　培訓費用：一次性繳費、中途無任何其他費用;

　　培訓優勢：隨到隨學，白天班、周六日班節假日不休息、自由安排，實踐操作一對一練習;

　　開課類型：滾動開班、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學班;

　　招收學員：各界人士均可報名,自主創業、年齡不限、大學生、失業者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;

　　吃住問題：就餐、學員宿舍均有;

　　售后服務：提供后期全套技術支持以及服務，可后期復學、技術升級。

　　【脆皮煎餅做法】

　　先是在煎盤上面倒入面糊，倒好之后就攤開來，把煎盤都鋪滿，接著需要在上面打上一顆雞蛋，然后還需要把雞蛋也跟攤面糊一樣攤開，攤完全不就可以了，接著就需要放食材。需要在里面撒上一些香菜、小蔥和小咸菜，然后就可以把餅皮三分之一處給折疊起來。折疊起來之后就要在折起的部分刷上醬料，如果喜歡吃辣的話，還會在里面加一點辣椒醬。接著就可以把薄脆的馃 按照煎餅的寬度分成兩段，然后仔細的放在里面，接著就可以把餅皮對折起來了。

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　　【北京品味軒餐飲管理有限公司比其他機構有什么優勢】

　　1.專業培訓品牌全國專業小吃實訓機構，行業先鋒，12年的教學歷程，學員無數，口碑，口味在業界內都非常不錯;

　　2.優秀教學環境，專業的培訓方式，完善的培訓設備讓學員感受良好的學習體驗;

　　3.豐富教學經驗多年專注小吃餐飲實戰培訓，因為專注、所以專業。不限學時，學會為止;

　　4.正宗技術配方擁有強大專業的教師及服務團隊，我們只教正宗的特色餐飲技術;

　　5.熱門創業項目已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你;

　　6.北京品味軒餐飲管理有限公司定期開設餐飲開經驗分享班，從店鋪選址裝修，食材設備采購，餐飲證件辦理，店鋪人員培訓等全程指導。

　　餐飲業可以說是一個朝陽的行業，并且餐飲行也是創業者投資者較多的一個行業!中華美食幾千年，隨著我國的經濟發展市場的需求也越來越大;不管是哪個餐飲行業那個分支都是很不錯的投資創業項目!北京品味軒餐飲管理有限公司是一家專業為創業投資者提供餐飲行業技術支持的機構!沒有加盟的費用，核心技術教會給您讓每位學員掌握技術自己開店經營!