【項目介紹】

　　雜糧煎餅果子為天津傳統(tǒng)地方名吃之一，在全國也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷，有時還需等十幾分鐘才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是濃淡相宜，再配上一袋原磨豆?jié){簡直就是營養(yǎng)早餐的好選擇。

　　雜糧煎餅起源于煎餅果子。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以多種佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用;06年至今一直風(fēng)靡全國!

　　【課程介紹】

　　培訓(xùn)內(nèi)容：各種雜糧面比例配方、核心醬料制作、薄脆的制作、整體的操作手法和操作流程。

　　培訓(xùn)時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)時， 一般2天—8天就能學(xué)會;

　　培訓(xùn)方式：專業(yè)餐飲師傅一對一教學(xué)，學(xué)員自己實操練習(xí)，學(xué)會;

　　培訓(xùn)費(fèi)用：一次性繳費(fèi)、中途無任何其他費(fèi)用;

　　培訓(xùn)優(yōu)勢：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實踐操作一對一練習(xí);

　　開課類型：滾動開班、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學(xué)班;

　　招收學(xué)員：各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;

　　吃住問題：就餐、學(xué)員宿舍均有;

　　售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級。

　　【煎餅投資】

　　擺個煎餅果子攤要多少錢呢?投資成本是多少呢?投資做煎餅果子生意的時候，基礎(chǔ)的設(shè)施費(fèi)用大概400-600元左右，手推車，平底鍋，原材料等等;流動式的手推車經(jīng)營，方便靈活，省心賺錢。所以說做個煎餅果子項目還真的是不錯的選擇呢!

　　【北京品味軒煎餅果子技術(shù)培訓(xùn)】

　　1.將一大勺面糊倒在圓形的加熱鐵板上。

　　2.用一個T字形的小鏟子將面糊均勻的攤呈圓形。

　　4.用T字形小鏟子將雞蛋涂勻。

　　5.問顧客要蔥花否，要的話取蔥花三克，均勻灑在面餅上。

　　6.用鏟子將面餅翻過來。

　　7.用小刷子抹上北京品味軒秘制醬料。

　　8.問顧客要辣醬否，酌量添加。

　　9.視乎顧客要求，取馃子兩片或油條兩根，切斷或折疊，放在面餅中央。

　　10.將面餅四周疊起，包好，放入塑料袋內(nèi)。

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　　【北京品味軒餐飲中心比其他機(jī)構(gòu)有什么優(yōu)勢】

　　1.專業(yè)培訓(xùn)品牌全國專業(yè)小吃實訓(xùn)機(jī)構(gòu)，行業(yè)先鋒，12年的教學(xué)歷程，學(xué)員無數(shù)，口碑，口味在業(yè)界內(nèi)都非常不錯;

　　2.優(yōu)秀教學(xué)環(huán)境，專業(yè)的培訓(xùn)方式，完善的培訓(xùn)設(shè)備讓學(xué)員感受良好的學(xué)習(xí)體驗;

　　3.豐富教學(xué)經(jīng)驗多年專注小吃餐飲實戰(zhàn)培訓(xùn)，因為專注、所以專業(yè)。不限學(xué)時，學(xué)會為止;

　　4.正宗技術(shù)配方擁有強(qiáng)大專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊，我們只教正宗的特色餐飲技術(shù);

　　5.熱門創(chuàng)業(yè)項目已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你;

　　6.北京品味軒餐飲中心定期開設(shè)餐飲開經(jīng)驗分享班，從店鋪選址裝修，食材設(shè)備采購，餐飲證件辦理，店鋪人員培訓(xùn)等全程指導(dǎo)。

　　餐飲業(yè)可以說是一個朝陽的行業(yè)，并且餐飲行也是創(chuàng)業(yè)者投資者較多的一個行業(yè)!中華美食幾千年，隨著我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展市場的需求也越來越大;不管是哪個餐飲行業(yè)那個分支都是很不錯的投資創(chuàng)業(yè)項目!北京品味軒餐飲管理有限公司是一家專業(yè)為創(chuàng)業(yè)投資者提供餐飲行業(yè)技術(shù)支持的機(jī)構(gòu)!沒有加盟的費(fèi)用，核心技術(shù)教會給您讓每位學(xué)員掌握技術(shù)自己開店經(jīng)營!