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淄博鐵鍋燜面培訓(xùn)

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適合對象：對更多面食,面食/面點培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學習的學員

課時：請知悉班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：

課程介紹

鐵鍋燜面培訓(xùn)：餐飲進入小份化時代，燜面也將流行一人份小鍋。燜面原是山西、河北、山東、安徽等地流行的面食，煸炒豆角、茄子等各類菜品，上面擺放面條，淋料汁后加蓋燜熟即成。菜、面一鍋出，面染菜香，菜有面味，菜點合一。一人份燜面以小鐵鍋單鍋燜制，可做紅燒肉燜面、肥腸燜面等多款口味，客人點菜后直接端上小鍋，好吃又實惠，是上班族、打工人、學生黨特別喜歡的快餐面食。

口味特色：醬香、香辣、番茄、酸辣。

十款燜面：肥腸鐵鍋燜面、紅燒肉鐵鍋燜面、雞塊鐵鍋燜面、回鍋肉鐵鍋燜面、排骨鐵鍋燜面、素什錦鐵鍋燜面、丸子鐵鍋燜面、午餐肉鐵鍋燜面、豆角鐵鍋燜面、西紅柿雞蛋鐵鍋燜面。

核心技術(shù)：醬料的熬制技術(shù)；鹵肉的制作技術(shù)；面條的制作技術(shù)；十款小鍋燜面的出品流程。

利潤分析：建議售價10~15元/鍋。

鐵鍋燜面培訓(xùn)項目特點：快餐項目，投資小、回報快、利潤高，可開店、可外賣，適合選址學校食堂、小吃街、商業(yè)街、夜市、美食城開店售賣。

鐵鍋燜面培訓(xùn)學習流程：全套技術(shù)和配方毫無保留教學，學習沒有時間限制，學會為止。

學校介紹

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。

“廚仟藝”以價值為導(dǎo)向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。

企業(yè)愿景

打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

企業(yè)價值觀

主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命

董事長寄語：

我們是用心做事業(yè)的

我們是用心做品牌的

我們深知客戶每一分錢的來之不易

我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛