高級講師-劉志遠(yuǎn)

1.高中學(xué)歷，國家高級烹調(diào)技師，中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員。

2.曾在第二屆中國國際食用菌烹飪大賽榮獲一金一銀、全國“龍王杯”烹飪大賽榮獲金獎(jiǎng)。

3.現(xiàn)任北京飯莊廚師學(xué)校高級講師。

張建松

1、專科，具有多年的教師經(jīng)驗(yàn)，被譽(yù)為“川菜的一面旗幟”，積極培養(yǎng)弟子，擔(dān)任多期高級廚師培訓(xùn)班教師。

2、桃李滿天下，弟子皆為各大飯店業(yè)務(wù)骨干，有的已成為廚師長、總廚，甚至走出國門參加國際合作，為國爭光。

3、現(xiàn)任北京飯莊廚師學(xué)校高級講師。

高級講師-黃帥

1、本科學(xué)歷,中國烹任協(xié)會(huì)會(huì)員、河南省烹飪協(xié)會(huì)理事、國家技能鑒定評判員、高級烹調(diào)師、國家烹調(diào)技師。

2、曾先后就職于北京飯莊大酒店、假日酒店、潮汕酒樓、皇冠中西式餐廳廚師長。

3、在全國烹任大賽中被評為”優(yōu)秀青年廚師長”稱號，07年參加“迎奧運(yùn)烹飪精英鄭州邀請賽”中榮獲熱菜類金獎(jiǎng)、團(tuán)體賽冠軍。現(xiàn)任北京飯莊廚師學(xué)校高級講師，主講烹飪理論學(xué)、烹飪實(shí)操。

高級講師-于雙成

1.廚師世家，現(xiàn)年51歲，大專文憑，高級職稱。

2、曾在黃河迎賓館、柳園大酒店任廚師長，從事多年烹飪經(jīng)驗(yàn)。

3、現(xiàn)任北京飯莊廚師學(xué)校高級講師。