6個月西式料理全能班
全科全能 ●難度逐級進階 ●職業生涯規劃指導
【適宜人群】
零基礎對西式料理行業感興趣
想高薪就業怕盲目入行,職業發展沒優勢
想轉行開店小白入局開店沒頭緒
【瞄準行業緊缺高薪崗位】
從0開始搭建西式料理全領域知識體系
產品多元化、難度逐級提升,練就扎實專業技能
職業發展規劃指導,獲取事業的成功關鍵方法
【崗位模擬】
酒店后廚多崗位實操模擬
【就業指導】
求職攻略-職業定位|應聘渠道|簡歷制作面試技巧-職場禮儀|面試技巧培訓|面試模擬職業素養-職業發展規劃|職場心態管理|晉升
【就業指導】
開店可行性評估|店面運營營銷引流團隊搭建|人員管理|緊急事件處理打造
西餐料理190學習產品款量
前菜沙控|湯品|主菜|主食|輕食套餐|沙控|披薩|意面|燴飯|小吃|炸雞|鴨鞠|鶴肝|牛排.

經典甜品25款學習產品數量
布丁奶凍|熱帶水果慕斯|巧克力調溫技術|提控米蘇|芝士蛋糕|盤飾甜品|圣托諾蕾

烘焙面包學習25款產品數量
流行料理面包|網紅流心面|包布里歐修|健康軟歐包|經典歐式面包|起酥面包

咖啡飲品25款習產品數量
意式濃縮|手沖咖啡金杯萃取|調味咖啡|拉花|潮流飲品|英式調酒.

產學研商相結合的完整業態模式
森焙學校是以技能研發推動教學培訓的美食文化教育學校
教學場景







森焙咖啡西點西餐學院是由王森咖啡西點西餐學院創始團隊打造的一所高端職業技能培訓學校,團隊由28名咖啡、西點、西餐世界冠軍以及45名教學、研發、管理團隊組建而成。辦學使命:為行業提供高端技術人才、弘揚工匠精神、培養更多世界冠軍。專注咖啡、西點、西餐、中餐領域的技能培訓、技能比賽、校企合作、產品研發、店面管理、美食文旅等項目。目前與多家企業合作人才定培班,與職業院校合作青苗冠軍班以及師資提升班,課程資源包開發與導入等多種合作,同時我們也受邀人社部參加編寫國家職業技能等級認定培訓教材,該書用于全國高技能人才指定教材。已培養了近10萬余名學子,成功舉辦了100余場技能比賽,為咖啡烘焙西餐行業發展貢獻了一份力量,幫助年輕人實現咖啡、西點、西餐高薪轉行、成功創業。
學校優勢:九大優勢
1、品牌優勢
29年教學經驗,擁有產、學、研、商四大形態互補完整產業鏈,學員畢業可集團內就業
2、精英師資團隊
獲得過世界冠軍的老師、MOF等師資,教授學員技術起點高,職業晉升快人一步
3、國家認可
被授予高級技能人才培訓基地稱號,畢業學員行業認可度高
4、培養28名世界冠軍
致力于高精尖技能人才培養,先后培養出28余名世界冠軍,學員擁有參加國際國內大賽優先權
5、實戰型課程
以多種實戰為主的5s的課程模式,成為行業多家學校效仿對象,學員畢業競爭力強
6、學員創新力強
重技術,善研發,拒絕配方灌輸式教學,系統化培養學員創新能力,畢業學員擁有企業急需的研發力
7、國際接軌硬件設備
硬件投入過億元,學員享受與國際接軌的設備環境
8、就業綠色通道
未來行業人才缺口達百萬級別,森焙教育與多家品牌簽訂人才代培,森焙學員就業薪資高,晉升快人一步
9、健全創業服務
森焙教育推出的創業指導一站式服務,為學員提供前期開店指導、后期技術提升、人才輸送、營銷管理、品牌加盟等服務,讓學員創業無憂。
辦學宗旨
我們始終如一,堅持以利他之心、以誠信、道德和聲譽為本不斷提高學習課程質量和服務質量,為更好地向美食行業從業者和愛好者提供優質教育服務。 以教育為本,圍繞美食行業不斷探索新的商業模式,打造一個值得信賴的品牌和一家值得被尊敬的教育企業。
為實現職業教育行業的領跑者,弘揚工匠精神,不斷磨礪精湛技藝和提升專業服務水平,為成為具有國際影響力的美食教育商業平臺打下夯實的基礎。