課程內容：
第一天：
上午：日式材料、食材講解，學習玉子燒
下午：日式雕花學習，壽司醋制作，章魚燒制作，大阪燒制作
第二天：
上午：色拉汁調制、制作蔬菜色拉、土豆色拉
下午：壽司基礎介紹，拌壽司飯、學習反卷、手握、軍艦
第三天：
上午：日本天婦羅制作
下午：日式壽喜燒制作
時間：早上9點到11點，下午14點到16點。價格1680元。
周末班。人滿即開班。
教學方式：老師現場示范，學員動手練習，老師進行指導。
說明：
1.價格包含所有材料費、教材費，無任何額外費用，制作的菜品可以免費品嘗。
2.學員上課時可以錄制教學視頻，也可由學院提供高清視頻回去練習。
3.可加老師微信，有日料方面的疑問隨時與老師溝通。
4.同學圈，我們有學習氛圍超級濃郁的血緣群體，每天攀比菜品，討論日料，增長大家的日料知識，促成大家整體的飛速進步。
玉子日料培訓
上海玉子日料培訓前身是上海佐井日料培訓，擁有12年以上的日料培訓經驗，2021年起品牌全面升級為“玉子”。
我們的老師教學經驗豐富，學院的配方儲備充裕。每一期的學員，我們都會及時更新配方，學員能學到新的日料技術，畢竟上海才是全國日料中心。
學習之前您可能對昆布、木魚花、味淋等名詞聞所未聞，學習之后，您就能成為制作刺身拼盤、壽司拼盤、日式炸物、日式煮物、日式烤物、日式拉面、丼飯以及各種醬汁的高手。
在玉子料理學院，我們有各檔課程供您選擇，您將獲得專業的指導，正宗的配方，細致的講解，實際的操作，在這里，老師不擔心您學會了日本料理會搶老師的飯碗，而是欣慰您傳承了老師的手藝，將日本料理發揚光大。如果您想成為一名職業料理人，還等什么，玉子料理學院歡迎您！
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