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曲阜大莊琉璃瓦傳承600多年不衰，不僅受?chē)?guó)內(nèi)古建項(xiàng)目熱捧，還遠(yuǎn)銷海外
曲阜琉璃瓦滿溢中國(guó)風(fēng)
□記者 孟 一 通訊員 孔大儒
曲阜琉璃瓦廠院內(nèi)，形似半面竹子的黃色琉璃筒瓦整齊碼放，在初春和煦的陽(yáng)光下散發(fā)出耀眼的金色，每一塊瓦當(dāng)?shù)谋趁妫家躁幬目讨按笄f”和“御圣公”字樣，這是獨(dú)屬于曲阜大莊琉璃瓦匠人們的榮耀。
手工捏作車(chē)間內(nèi)，35歲的琉璃瓦匠人王德強(qiáng)正手握刻刀，端坐桌前，手指翻轉(zhuǎn)間，一片片泥屑落下，栩栩如生的海馬脊獸便在泥坯上逐漸顯現(xiàn)了出來(lái)。“弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的大潮，讓人們?cè)絹?lái)越多地關(guān)注到中國(guó)古建，不管是修繕還是新建，對(duì)瓦當(dāng)?shù)男枨蠖荚絹?lái)越大。”他自豪地告訴記者，可甭管新設(shè)備、新技術(shù)如何高效，在制作寶頂、大吻、屋脊走獸、溝頭滴水等關(guān)鍵部件和制釉時(shí)，還得是純手工才做得出古建所蘊(yùn)含的氣韻。
琉璃瓦成品材質(zhì)堅(jiān)固、釉色鮮艷、表面光潤(rùn)，是中國(guó)古代建筑的重要材料，又因脊獸、圍脊浮雕捏作，制釉、掛釉等獨(dú)特工藝，成了高懸于屋檐的特殊文化承載。據(jù)史料記載，明弘治年間，琉璃瓦廠落戶大莊村，專門(mén)為孔廟擴(kuò)建研制琉璃瓦，明武宗正德七年，賜名“裕盛公”窯廠，是我國(guó)歷史上的三大御封窯廠之一，無(wú)論是供奉孔子塑像的孔廟大成殿，還是孔子嫡系后裔生活的孔府，每一次修繕?biāo)璧牧鹆呔鲎赃@里。如今，曲阜琉璃瓦廠及其成立的曲阜市園林古建筑工程有限公司，先后承擔(dān)并施工了不同藝術(shù)風(fēng)格的新建、擴(kuò)建、文物維修古建工程，園林古建工程，包括昆明世博會(huì)山東“齊魯園”“牡丹園”、重慶市三峽文物搬遷工程、西藏布達(dá)拉宮、孔子博物館等，年產(chǎn)值突破3億元。
曾經(jīng)的傳統(tǒng)手藝不僅受到國(guó)內(nèi)古建項(xiàng)目的熱捧，還遠(yuǎn)銷到了法國(guó)、德國(guó)、加拿大、日本、智利等國(guó)家。
在法國(guó)圣艾尼昂市的博瓦爾動(dòng)物園里，最耀眼的明星莫過(guò)于從中國(guó)遠(yuǎn)道而來(lái)的大熊貓“歡歡”和“圓仔”，而在游人眼中，和熊貓同樣引人矚目的還有它們居住的琉璃瓦小屋，當(dāng)閃閃發(fā)光的中國(guó)風(fēng)古建遇到憨態(tài)可掬的熊貓，濃郁的中國(guó)味道就滿滿地溢了出來(lái)。
“法國(guó)朋友喜歡藍(lán)色，我們就用孔雀藍(lán)代替了國(guó)內(nèi)常用的綠色。而這種如同孔雀毛一樣的顏色，其實(shí)已經(jīng)失傳了幾百年。”琉璃燒制技藝省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人王樹(shù)寶介紹，大莊琉璃瓦之所以能于2014年入選第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄，正是因?yàn)槠溆袆e于常見(jiàn)瓦當(dāng)，在表面添上了一層如琉璃般晶瑩的釉色。
形成黃色的不是顏料，而是以氧化鐵為著色劑的鉛黃釉；而綠色的琉璃瓦，則是由含氧化銅的著色劑上色……琉璃瓦顏色不同，是因?yàn)橛圆手泻胁煌慕饘傺趸铮恳环N釉色都有其精密的材料配比，這期間，只靠精準(zhǔn)施料并不能完全解決問(wèn)題，還需要豐富的經(jīng)驗(yàn)作支撐，否則，生鉛釉隨色劑的含量稍有差池，燒制出的成品不但非深即淺，甚至?xí)霈F(xiàn)嚴(yán)重的色差、成為廢品。
為把老手藝琢磨透、傳承精，王樹(shù)寶一邊鉆研和精進(jìn)琉璃瓦的全套工藝流程，一邊請(qǐng)來(lái)中國(guó)建筑材料科學(xué)研究總院教授許霞，共建起釉色配比實(shí)驗(yàn)室。針對(duì)因釉色配比、燒造溫度等造成的釉色不一、釉面容易剝皮脫落等難題，進(jìn)行了系統(tǒng)化的專項(xiàng)研究，失傳已久的孔雀藍(lán)釉色，也得以在這樣的產(chǎn)學(xué)研合作中重放光彩。
琉璃瓦燒制技藝是一個(gè)技術(shù)跨度極大的“非遺”項(xiàng)目，即便是最簡(jiǎn)單的瓦當(dāng)，也要經(jīng)過(guò)粉碎、淘洗、配料、煉泥、制坯、捏作、烘干、素?zé)?0多道工序才能面世，前后至少需要一個(gè)月時(shí)間。各環(huán)節(jié)專業(yè)度要求之高，以至于匠人們很少能跨流程作業(yè)，這也給后續(xù)人才的培養(yǎng)帶來(lái)了不少麻煩。于是，入行40多年的王樹(shù)寶早早在曲阜琉璃瓦廠成立大師工作室，和返聘來(lái)的老琉璃瓦匠人們一起，手把手地帶新人；琉璃瓦廠還和景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)、山東工藝美術(shù)學(xué)院等專業(yè)類高級(jí)院校展開(kāi)合作，定向招引青年人才。
“來(lái)曲阜的游客，不會(huì)想要把一塊笨重的琉璃瓦買(mǎi)回家，卻對(duì)可愛(ài)的琉璃工藝擺件愛(ài)不釋手。下一步，我們計(jì)劃建設(shè)中國(guó)琉璃瓦博物館，把有著600多年歷史的曲阜大莊琉璃燒制技藝用文獻(xiàn)和實(shí)物的形式生動(dòng)地呈現(xiàn)出來(lái)，同時(shí)，開(kāi)放‘非遺’體驗(yàn)館和文創(chuàng)產(chǎn)品定制館，讓每一名參觀者都能親身體驗(yàn)、增加感性認(rèn)識(shí)。”王樹(shù)寶直言，“非遺”項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)化必須堅(jiān)持兩條腿走路：一方面要盡可能保持傳統(tǒng)手工技藝的原汁原味，這是根本原則；另一方面則要充分對(duì)接市場(chǎng)需求，以迎合時(shí)代、滿足公眾日趨多元的文化需要，更好地傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
探路產(chǎn)業(yè)化
讓老手藝煥發(fā)新活力
琉璃燒制技藝省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、曲阜琉璃瓦廠董事長(zhǎng)王樹(shù)寶：隨著時(shí)代發(fā)展，很多老手藝因?yàn)槊撾x了市場(chǎng)而開(kāi)始漸漸失去活力，甚至面臨失傳，可過(guò)分迎合市場(chǎng)又往往會(huì)造成手工技藝的變形。如何把握市場(chǎng)化的度？成了很多傳承人在“非遺”產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中必須要面對(duì)的艱難抉擇。
曲阜大莊琉璃燒制技藝既是火與土的藝術(shù)，也是手工與文化的結(jié)晶。我們不僅要求整個(gè)制作環(huán)節(jié)原汁原味地尊崇老手藝，在古建部件制作上也堅(jiān)持工藝與時(shí)代、區(qū)域相適應(yīng)，燒制前，我們都有專人開(kāi)展大量的實(shí)物比對(duì)和史料查詢工作。帶著文化責(zé)任把所有細(xì)節(jié)都按照史實(shí)記載敲扎實(shí)，讓古建成為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的寶貴載體，我們?cè)诎牙鲜炙囃葡蚴袌?chǎng)的時(shí)候，才會(huì)問(wèn)心無(wú)愧。