韓秀芹，女，1977年3月出生，山東省煙臺市福山區(qū)人，中共黨員，任煙臺景源春餐飲管理有限公司經(jīng)理。

　　百年傳承：守住買賣人的底線

　　在煙臺一提到溢香園，很多上了年歲的人都會豎起大拇指。1938年，韓秀芹爺爺韓德明親手創(chuàng)建了這家以燒肉和熟食做招牌的店鋪。韓秀芹從小耳濡目染，聽說了很多關(guān)于韓家老店的事情。“從小我的長輩就教育我，做人一定要對得起自己的良心。”韓秀芹在餐飲業(yè)里打拼到現(xiàn)在，一直恪守著老人們誠實守信的告誡。

　　誠實守信：用真誠打動每一位顧客

　　2003年，韓秀芹開始經(jīng)營自己的店鋪——景源春，在剛起步的歲月里，韓秀芹吃了很多苦，雖然經(jīng)營上舉步維艱，但她始終堅持將最優(yōu)質(zhì)的菜品奉獻給顧客。

　　“我在餐飲業(yè)打拼了這么多年，不管是順境還是逆境，每一盤菜品都對得起自己的良心，這一點讓我特別驕傲。”韓秀芹告訴記者，為了確保菜品質(zhì)量，酒店里的原料均有嚴格的采購流程和要求，親自把關(guān)也成了韓秀芹多年來養(yǎng)成的習慣。

　　2014年，景源春推出了熟食大禮盒，銷售異常火爆。但有一天，韓秀芹突然接到了一個從棲霞桃村打來的電話。顧客在電話里告訴她，他們店里的熟食質(zhì)量不好出現(xiàn)了變質(zhì)的情況。韓秀芹聽說自己的熟食變了質(zhì)，二話沒說帶著餐廳主廚就往棲霞趕。通過對變質(zhì)熟食進行仔細的查看，最終斷定變質(zhì)的原因竟然是禮盒保質(zhì)期嚴重過期了。看到自己的產(chǎn)品并沒有質(zhì)量問題，韓秀芹心里的石頭終于落地了，顧客也對韓秀芹誠實守信的經(jīng)營態(tài)度贊不絕口

　　“我們臨走時免費為顧客進行了更換，顧客眼睛里的感激讓我這輩子都忘不了。”韓秀芹告訴記者，誠實守信是每一位經(jīng)營者應(yīng)盡的義務(wù)，它看似是一把枷鎖，但其實是一個企業(yè)的靈魂和支柱。

　　熱心公益：成功不忘回報社會

　　經(jīng)過多年的努力，韓秀芹的酒店如今已經(jīng)在福山區(qū)家喻戶曉。近年來，韓秀芹積極投身到公益事業(yè)當中。“有困難找秀芹”已經(jīng)漸漸傳遍了整個煙臺餐飲圈。2015年清洋街道愛心義賣活動，2016年幫扶貧苦兒童活動，2017年東廳敬老院團圓月活動等等都留下了韓秀芹熱心公益的身影，韓秀芹常說，公益是一項可以凈化人心靈的事業(yè)，我希望通過自己的努力讓愛在大家身邊傳遞起來。

　　韓秀芹，2014年被選為魯菜常務(wù)理事，2016年被選入個體工商聯(lián)，2016年被選為福山區(qū)政協(xié)委員。