鄒萍，女，1967年出生，鄒家蒸包店總經理。曾入選2014年度“淄博好人榜”。

　　1987年，鄒家蒸包小店開張營業，小小的門面房承載著鄒萍和母親對生活的向往和創業夢想，熱乎乎的包子凝聚著鄒萍母女辛勤的汗水和誠信的品質。28年來，鄒家蒸包已從小小門店發展到擁有4家連鎖店的大型快餐企業，總經營面積達800余平方米，員工近百人，成為淄博食品企業誠信經營與生產的標桿；鄒萍用誠實守信的行動贏得了顧客、供貨商、員工的贊譽，得到了各界的認可和好評。

　　負債創業，用誠信贏得朋友

　　在企業創業之初，鄒家蒸包因業務拓展需要，除從銀行借款100萬元外，還要東拼西湊籌集周轉資金，負債經營面臨的壓力相當大，新店開業之初，一天營業額只有1000余元，別說還借款，就是員工工資也掙不出來，沉重的債務沒有壓垮誠信的鄒萍，相反更激起了鄒萍不服輸的勁頭，她總認為：親戚朋友能把血汗錢借給咱使用，是相信咱的為人，相信咱能按時足額的還清他們的借款。鄒萍是這樣想的，也是這樣做的。面對困難，她帶領員工每天早起晚睡，不怕苦不怕累，堅持使用好原料、堅持把產品做到更好，堅持用感恩之心對待每一位顧客，堅持做到干凈衛生，堅持讓顧客高興而來，滿意而歸，用真情和誠實守信贏得了眾多的回頭客。隨著顧客對鄒家蒸包企業和產品的不斷認識和了解，困難局面逐步得到好轉，企業經營不斷改觀，依靠誠信經營人氣大增，效益得到了快速提升，企業步入快速發展的軌道。通過十幾年堅持不懈的努力拼搏和誠信經營，按時還清了所有的債務。她說：”好借好還再借不難，人家在我困難的時候，相信我，把資金借給我們，我們也要講誠信，不能傷了借款人的心”，“再難也不能難為幫助咱的人”。正是這種誠信的品質，給了她一股戰勝一切困難的強大力量，也是這種誠信的品質，為她贏得了一群忠實的朋友。開店以來，鄒萍從未拖欠過員工工資,有時因為資金臨時周轉不過來，自己通過積極協調朋友，尋求借款為員工發放工資，用信用贏得了員工的愛戴，贏得了員工對鄒家蒸包的向心力和凝聚力。員工已把這里當做自己的家，當成了自己的事業，很多員工在這里工作10多年了，有的員工成家后帶領全家人都在鄒家蒸包店工作，甚至有的員工寧愿在這里拿較低的工資，也不接受其他餐飲企業的高薪聘請，這都是鄒萍用誠實守信贏來的人心和朋友。

　　加強信用管理，提升企業形象

　　鄒萍是個講誠信的人，她把誠實守信作為企業經營的立身之本和經營方針，采取多種措施，提升企業誠信形象，打造誠信、放心早餐品牌。在企業經營上，鄒萍用誠實守信的經營理念構建了一條安全、衛生的原材料供應鏈，制定了企業原材料進貨驗收制度，安排專人統一驗收把關，保證原材料和產品的真材實料，對達不到質量標準的原材料堅決不接收。鄒萍向各供貨商承諾：“只要是為鄒家蒸包提供安全放心的原材料，鄒家蒸包的貨款不需要擔心，貨款每月都及時結算”。鄒萍用實際行動實踐著她的承諾，鄒家蒸包店經營28年來，從未發生過欠款糾紛，與鄒家蒸包有業務關系的供貨商都對鄒萍誠實守信的行為交口稱贊。鄒萍常說：“大家做生意都不容易，我們做早餐也是個良心買賣，要講誠信，要講信用，不能讓跟著自己打工的員工吃虧，不能叫供貨商犯愁，更不能叫老百姓指著脊梁骨罵我們”。所以，鄒萍堅持誠信為本，把顧客當親人，不斷提改善就餐環境和提升產品質量，嚴把進貨渠道和原材料進貨驗收關，采購的是魯花、麥德龍等品牌廠家的各種原材料，原材料價格比市場同類產品高很多，有很多人不理解她為什么這樣做，她說:我們做餐飲就要用品德做事、用信用做人，要用良心對得起每一位消費者！2014年，為使企業生產出更加放心營養的產品，保證產品的質量和信譽，鄒萍投資50余萬元自建有機蔬菜生態園，種植了芹菜、韭菜等有機蔬菜，鄒萍用自產的放心有機蔬菜為原材料，提升鄒家蒸包店的產品品質，把營養、健康、可口融為一體，努力做到好吃不貴，用貨真價實的產品和誠實守信的行動打造居民群眾最愛吃的放心快餐品牌，回報社會對鄒家蒸包的信賴。

　　率先垂范，建設誠信企業文化

　　鄒萍把誠實守信作為企業的行為準則和企業文化建設的重要組成部分。多年來，鄒萍利用文化墻、網絡、員工文化活動等形式宣傳企業的誠信先進人物和事跡，對員工進行誠實守信、感恩教育，把言教與身教融為一體，組織企業員工參加2013年張店區四德之星誠信之星的評選。鄒萍把每個員工當家人，用誠實的品德關心和愛護自己的員工，員工生病鄒萍都親自慰問看望，有位員工，不幸得了敗血癥，實在的鄒萍為這位員工捐款100000元，踐行了她不叫跟著自己的員工吃虧的諾言。鄒萍還想方設法幫助員工解決家庭資金困難，有位員工叫邢兆花，下了班經常在宿舍里掉淚，鄒萍知道后和她談心才知道，她的老公長期不工作，家里的大棚一直荒廢，也沒錢買肥料種地，鄒萍立即拿出10000元給她，讓她回家種大棚。2014年春節那個員工給鄒萍打電話拜年，向鄒萍報喜今年大棚掙了30000多元。為弘揚企業誠實守信的風氣，鄒家蒸包店設立了誠實守信獎，企業每月對拾到顧客物品主動上交或歸還失主的典型，拿出專項資金予以獎勵，給予年度誠實守信員工邀請其父母出席企業年會殊榮。

　　28年，鄒萍精心打造誠信企業并取得了豐碩成果，企業產品“鄒家蒸包”先后榮獲“淄博市首屆名小吃”“張店區首屆十大名吃”。鄒家蒸包店被授予“淄博市放心早餐工程先進單位”、“淄博市放心早餐工程示范店”、“淄博市商務工作先進單位”。多次在淄博晚報、魯中晨報、淄博日報、魯中商貿等報紙、刊物上報道，貨真價實的“鄒家蒸包”被居民群眾譽為吃出來的名牌。