蟲害調(diào)查

　　作為日照市農(nóng)科所茶葉試驗(yàn)站站長(zhǎng)的袁洪剛，最難忘的不是捧到5項(xiàng)省科技進(jìn)步獎(jiǎng)、10項(xiàng)市科技進(jìn)步獎(jiǎng)，不是享受國(guó)務(wù)院特殊津貼，也不是登上“山東省有突出貢獻(xiàn)的中青年專家”光榮榜，而是茶農(nóng)修剪凍死茶枝時(shí)蓄滿淚水的雙眼。

  　1980年春天，袁洪剛從臨沂農(nóng)校來到原日照縣巨峰公社后黃埠大隊(duì)實(shí)習(xí)，正趕上大隊(duì)茶園的劉隊(duì)長(zhǎng)修剪凍死的茶枝。他看到，當(dāng)那雙綴滿老繭的手使勁按下剪刀的那一瞬間，劉隊(duì)長(zhǎng)心疼得臉上的肌肉直抽搐，眼里竟蓄滿了淚水。此情此景，深深地烙在了他的心底，并影響了他的一生。

  　為使南茶北引絕處逢生，他主動(dòng)申報(bào)立項(xiàng)承擔(dān)研究課題，輾轉(zhuǎn)于全國(guó)各地尋求北茶抗寒良方。經(jīng)反復(fù)篩選，終于選育出10株抗寒單株，“茶樹抗寒單株篩選”研究課題也被評(píng)為省科技進(jìn)步獎(jiǎng)。在推廣用新技術(shù)解決茶樹的衰老癥狀時(shí)，他向茶農(nóng)打“保票”：誰(shuí)家的茶樹要是被剪死或因此減產(chǎn)，我包賠到底，損失多少我賠少。他說，讓茶農(nóng)們當(dāng)年那蓄滿淚水的雙眼換成豐收的喜悅和自豪，是我最大的心愿。
　　科技使日照綠茶扎根飄香

    袁洪剛現(xiàn)任日照茶葉科學(xué)研究所所長(zhǎng)兼任山東省茶業(yè)工程技術(shù)研究中心、山東省茶業(yè)生產(chǎn)加工技術(shù)研究推廣中心、山東（茶葉）科技成果轉(zhuǎn)化中心主任、農(nóng)技推廣研究員、一級(jí)評(píng)茶師。
　　袁洪剛告訴記者，目前，日照市茶園面積已達(dá)到12萬(wàn)畝，茶葉年產(chǎn)量7000余噸，分別占全省的50％和65％以上，茶葉總收入5.3億元，成為我國(guó)秦嶺、淮河以北規(guī)模最大的綠茶生產(chǎn)基地。他說，茶科所的科研人員為日照綠茶的發(fā)展做了很多工作。

    “日照市茶葉科學(xué)研究自建所以來，先后承擔(dān)省市茶葉科研計(jì)劃項(xiàng)目20余項(xiàng)、自選研究課題60余項(xiàng)。獲得省科技進(jìn)步獎(jiǎng)8項(xiàng)、省豐收計(jì)劃獎(jiǎng)1項(xiàng)、市科技進(jìn)步獎(jiǎng)20余項(xiàng)、國(guó)家專利8項(xiàng)。科技成果的轉(zhuǎn)化率達(dá)90%以上，促使全省茶葉快速發(fā)展，茶園面積增加了30%，茶園畝產(chǎn)值增至現(xiàn)在的6000多元”袁洪剛介紹說，日照茶科所在茶園區(qū)劃、茶樹育種、速成高產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及名優(yōu)茶加工等方面進(jìn)行了全面研究，取得的科研成果對(duì)我省茶葉發(fā)展過程中的每次重大技術(shù)突破都起到了關(guān)鍵作用，為北方茶葉發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保證。他告訴記者，日照茶科所的“茶樹抗寒單株篩選研究”、“茶樹速成高產(chǎn)‘區(qū)田’栽培技術(shù)試驗(yàn)研究”等課題解決了北方茶區(qū)茶葉安全越冬難題，并提高了茶園產(chǎn)量，提高了茶園經(jīng)濟(jì)效益，完善、鞏固了“南茶北引”工程的成果；1985年，由茶科所研制的碧芽、臥龍劍代表山東參加了農(nóng)牧漁業(yè)部與中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)舉辦的名茶評(píng)比會(huì)，獲表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)第一名，并被譽(yù)為“江北第一茶”，填補(bǔ)了山東無名茶的空白。

    科研成果帶出北方名茶

    光有科技成果還不行，關(guān)鍵是如何把科技成果轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力。因?yàn)椴枞~還具有技術(shù)含量高，技術(shù)更新快的特點(diǎn)。袁洪剛介紹說，為了日照茶葉的快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)科技成果的快速轉(zhuǎn)化，科研所還以自身為龍頭、以示范基地為載體、以示范村示范戶為基點(diǎn)全面加快成果轉(zhuǎn)化，取得了明顯成效。

    “系列高檔茶制作技術(shù)的大面積轉(zhuǎn)化推廣，切實(shí)提高了全省的制茶水平，帶出了一批北方名茶，實(shí)現(xiàn)了日照綠茶生產(chǎn)的跨越性發(fā)展；特種茶研制成果的轉(zhuǎn)化改變了單一的綠茶品種，豐富了北方茶葉類型；茶葉機(jī)械專利產(chǎn)品的開發(fā)，促進(jìn)了山東機(jī)制名優(yōu)綠茶水平；機(jī)制名優(yōu)綠茶加工技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化，確立了用殺青機(jī)、理?xiàng)l機(jī)、扁茶機(jī)、揉捻機(jī)、烘干機(jī)等設(shè)備，組合出五種茶類的名優(yōu)茶加工流水線，實(shí)現(xiàn)了茶葉炒制的機(jī)械化操作和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；有機(jī)綠茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、茶樹高產(chǎn)高效栽培生產(chǎn)技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化，大幅度提高了茶園產(chǎn)量，茶園單產(chǎn)名列國(guó)內(nèi)前茅，極大地提升了茶園經(jīng)濟(jì)效益，并促進(jìn)了茶農(nóng)的種茶積極性，使茶園面積每年都在10%以上的速度增加，加快了日照綠茶產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展。”說起這些科技成果的轉(zhuǎn)化運(yùn)用，袁洪剛很是興奮，他說做為一名科技工作者，最幸福的事就是看到自己的科技成果給農(nóng)民帶來實(shí)實(shí)在在的收益。

    將科技成果第一時(shí)間傳授給茶農(nóng)

    為了讓科技成果切實(shí)傳授給茶農(nóng)，科研所的科研人員常常走到田間地頭，手把手教農(nóng)民科學(xué)種植。袁洪剛告訴記者，科研所每年都會(huì)定期不定期的舉辦培訓(xùn)班，多的時(shí)候培訓(xùn)人員達(dá)到5000多人，通過這樣的方式確保每項(xiàng)新技術(shù)新成果都能在第一時(shí)間讓老百姓知道，讓茶農(nóng)知道。袁洪剛說，通過這幾年的基層推廣，現(xiàn)在農(nóng)民嘗到了甜頭，農(nóng)民也更盼技術(shù)，想技術(shù)，所以科研所也更加側(cè)重這方面的工作。

    日照市茶葉科學(xué)研究所建所三十年來，針對(duì)北方茶區(qū)茶葉生產(chǎn)實(shí)際，通過采取強(qiáng)有力的科研攻關(guān)、技術(shù)創(chuàng)新及科技成果轉(zhuǎn)化推廣等措施，不斷為北方茶區(qū)的茶業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持，現(xiàn)已成為山東省名副其實(shí)的茶業(yè)技術(shù)龍頭。袁洪剛說，下一步科研所會(huì)有組織、有計(jì)劃地引進(jìn)、培養(yǎng)、穩(wěn)定一支茶葉科技人員隊(duì)伍和農(nóng)民技術(shù)員隊(duì)伍，為茶葉科技進(jìn)步提供人才保障。強(qiáng)化技能培訓(xùn)，提高從業(yè)人員整體素質(zhì)。
　　由于貢獻(xiàn)突出，袁洪剛先后榮獲“全國(guó)優(yōu)秀科技工作者”、“山東省優(yōu)秀科技工作者”、山東省首批“有突出貢獻(xiàn)的中青年專家”、享受“國(guó)務(wù)院政府特殊津貼”、“山東省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、 “日照市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆钡葮s譽(yù)稱號(hào)。茶科所也先后被國(guó)家科技部批準(zhǔn)為“山東（茶業(yè)）科技成果轉(zhuǎn)化中心”；被山東省科技廳確定為“山東省茶業(yè)工程技術(shù)研究中心”、“山東省茶業(yè)生產(chǎn)加工技術(shù)研究推廣中心”、“ 山東省星火科技12396茶葉信息服務(wù)站”；被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為“國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系日照綜合試驗(yàn)站”，成為全國(guó)二十二試驗(yàn)站之一；被省農(nóng)業(yè)廳批準(zhǔn)為“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)基地”等。