海報新聞首席記者 李子驕 記者 張旭 報道

　　一碗麻辣燙，帶火一座城？

　　近日，“甘肅天水麻辣燙”火爆出圈，不少游客趕到天水只為吃一碗正宗麻辣燙。而“坐高鐵去甘肅吃麻辣燙”等相關話題也登上各大平臺熱榜，播放量近10億，目前熱度還在持續上漲。

圖源：央視新聞微信公眾號

　　據了解，2024年2月13日，天水網友“一杯涼白開”在短視頻平臺發布了一段麻辣燙視頻，短時間內得到127.5萬贊，被183.1萬名網友分享，并有24.1萬條評論。隨后，天水麻辣燙吸引了眾多美食達人的關注，大家紛紛到天水打卡、探店，天水麻辣燙也被更多人知曉。

　　“每天11點營業，早上6點就起來備貨，9點就有人排隊了，要排隊3個小時。”天水市一家麻辣燙店老板楊先生向海報新聞記者介紹了自家生意的火爆情況，“我家是去年五一開始就慢慢火了，今年年后熱度更高，其中以游客居多，有來自東北的、新疆的。”

圖源：央視新聞微信公眾號

　　3月13日，甘肅省旅游發展委員會賬號“微游甘肅”發文表示，天水開啟“寵客”模式。為了讓游客體驗一站式接送服務，自3月11日起，天水羲通客運公司開通兩條麻辣燙公交專線，在天水南站、天水火車站出站口拉起橫幅，舉著牌子，專門迎接來天水吃麻辣燙的游客。

　　3月14日上午，在接受海報新聞記者采訪時，天水市文旅局工作人員表示，面對如潮水般涌來的外地游客，“正在協同各個部門，推進相關工作?！?/p>