這次寒潮到底有多冷？這兩天，山東多地網友都接力安排上了“潑水成冰”，“漠河特產”已被迅速普及。究竟該怎么玩效果最好最安全呢？快跟小編一起get這些寒潮中的玩耍姿勢吧！

　　潑水成冰

　　實現原理：彭巴效應，即在同等體積和同等冷卻環境下，溫度略高的液體比溫度略低的液體（非純水）先結冰的現象。所以，潑水成冰需要用90℃以上的熱水而不是冷水。總體來說，潑水成冰，其實就是冰水相態的轉換。溫度降到0℃以下，水會逐漸凝結成冰，且溫度越低，凝結越快。一盆水即使溫度再低，凝結都需要時間，但如果是潑水形成的一滴一滴水，在溫度迅速下降的情況下，就會迅速結冰了。

　　溫度要求：室外溫度越低越好，最好在零下20℃以下的環境中進行，氣候暖和的地方請勿模仿，以免燙傷自己。另外，風力很大時效果也不好，會被迅速吹散，成冰成了個寂寞。

　　杯子的選擇：千萬不要選擇玻璃杯！也許還沒潑出去就已經被凍成一坨了。最好使用瓶口小的保溫杯，其中帶濾網的保溫杯更是“潑水成冰”神器！濾網能讓水盡可能地分離成小水珠。其次，塑料瓶中裝滿熱水，由于瓶口較小，用力潑水的效果也很好，但倒好水握住杯子時小心燙傷哦！

　　最優姿勢：可將開口的瓶子放在膝蓋下面一點，將手臂伸直，然后用力往上甩，形成一個圓弧。在安全的前提下能跳起來甩，效果會更好。`

（圖：視覺志）

　　拍攝小心機：

　　1、呼朋引伴的時刻到了！人多效果好！如果能有三個小伙伴參與拍攝，一個負責連拍，一個負責短視頻錄制，一個負責慢動作拍攝是最佳安排。可喊口號“1、2、3”，當喊到“2”時，就要開始拍照或錄制，當喊道“3”時就開始潑水，這樣配合，效果將非常完美。

　　2、找個視野開闊，可欣賞日出或日落的地方，如地上有厚厚的白雪那就更完美了。

（圖：視覺志）

　　特別提醒：

　　“潑水成冰”是有風險的，畢竟杯子里有極燙的水，如果沒有把握請不要輕易嘗試。周遭若有小朋友的話，一定要遠離小朋友，謹防燙傷。

　　開瓶成冰

　　昨天一位青島小哥擰開礦泉水瓶子，未結冰的水在晃動后迅速成冰的視頻刷屏了。大家知道這是什么原理嗎？跟小編一起來看看吧~

　　實現原理：過冷現象，即在一定壓力下，當液體的溫度已低于該壓力下液體的凝固點，而液體仍不凝固的現象。此時的液體稱為過冷液體。產生的原因：在實驗過程中，如果溶液較純凈且冷卻速度較快，溶液中不易產生結晶中心，會產生過冷現象。

　　溫度要求：至少-18℃。可以把一瓶純凈水放到足夠寒冷的室外或者冰箱的冷凍室中，3小時之后把它拿出來，你會發現水溫已經低于0℃，但是水并沒有結冰！這時拿起瓶子用力搖晃或在桌子上用力磕一下，你會觀察到水迅速結冰，在數秒內，整瓶的水都結冰了！

（圖：國外一名男子打開車內礦泉水時，水瞬間結冰。）

　　最優姿勢：

　　1、在室外或者冰柜中找到穩妥的地方，切記要把瓶子豎著放，并且在整個過程中不要搖動瓶子或冰柜，否則會失敗；

　　2、到點后把瓶子輕輕取出來放在穩定的地方；

　　3、把瓶子往下一撞（別太用力了，免得撞爛了），使里面的液體產生震動，里面的液體會即時結冰。

　　小伙伴們學會了嗎？在安全的前提下，在這個極寒天里“皮”一下吧！

　　（大眾網·海報新聞編輯 武瑋佳 綜合整理自大眾網·海報新聞、騰訊、搜狐、澎湃）