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民以食為天。但受到全球氣候變化、俄烏沖突、國際供應鏈受阻等影響下,一些國家出現食物短缺和價格瘋漲,從小麥到生菜,在21世紀的今天,即便是發達國家的民眾,也遭遇了為“食”所困的窘境。
這場食物危機,是否會影響你我的餐桌?
資料圖:一位印度農民收割小麥。
民以食為天。但受到全球氣候變化、俄烏沖突、國際供應鏈受阻等影響下,一些國家出現食物短缺和價格瘋漲,從小麥到生菜,在21世紀的今天,即便是發達國家的民眾,也遭遇了為“食”所困的窘境。
這場食物危機,是否會影響你我的餐桌?
資料圖:一位印度農民收割小麥。
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