大家好,歡迎收看《經濟半小時》,今天我們來關注一種食品添加劑,它的學名叫過氧化苯甲酰,聽上去很拗口,估計很多人都沒聽說過。但如果說到它的俗稱,面粉增白劑,相信大家就不陌生了。從上世紀八十年代起,這種增白劑開始進入國內,陸續被幾乎所有的面粉廠使用。然而,最近關于它的存廢,卻再度引起了食品業的激烈爭論,一起來看看。