超市內(nèi)乳品價格集體跳水。

    半島都市報8月26日訊(記者 連茂明) 距離中秋節(jié)還有近3周的時間，然而一場乳品降價促銷戰(zhàn)已經(jīng)打響。與往年不同的是，除了酸奶的各種優(yōu)惠促銷外，今年連純牛奶也加入競爭行列。除了少數(shù)產(chǎn)品直接降價促銷外，絕大多數(shù)乳制品選擇捆綁搭贈方式促銷，這讓去年6月21日由14家乳品企業(yè)聯(lián)合簽署的乳品“禁贈令”成為一紙空文。業(yè)內(nèi)人士分析認為，原奶供應(yīng)量的增加、消費量的減少，是導(dǎo)致眼下各乳業(yè)品牌價格大戰(zhàn)的主要原因，而隨著需求量的大幅增加，預(yù)計9月中旬乳品售價可能會有小幅上調(diào)。

    乳品價格集體跳水

    距離中秋節(jié)還有近3周的時間，然而一場乳品降價促銷戰(zhàn)已經(jīng)打響。今天上午，記者走訪了市區(qū)幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，各大超市都專門開辟了牛奶降價促銷專區(qū)，伊利、蒙牛、光明、琴牌等幾乎所有的牛奶品牌都加入到此輪降價風潮中。在寧夏路大潤發(fā)超市，自8月20日起，1.35千克桶裝蒙牛原味酸奶由13.5元/桶降至10.2元/桶；在香港中路家樂福超市，250毫升裝光明利樂包心爽酸酸乳由1.9元/盒降為1.5元/盒。

    與往年不同的是，除了酸奶的各種優(yōu)惠促銷外，今年連純牛奶也加入競爭行列。例如，麥香早餐奶由2.4元/盒降為2.2元/盒；光明利樂枕牛奶由3.7元/盒降為3.1元/盒；金典純牛奶由每箱(250毫升×12盒裝)51.8元降為49.8元。“天氣熱又是在節(jié)前，純奶要消化庫存，酸奶也要搶占市場，降價促銷是難免的事。”寧夏路大潤發(fā)超市的銷售人員解釋說。

    記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，一向價格堅挺的奶粉，也打出了特價促銷的旗號。原價39元的雅利士金裝幼兒奶粉現(xiàn)價32.9元，三鹿奶粉滿30元送毛巾一條……美贊臣、雅培、施恩等進口品牌奶粉均推出“買一聽送兩盒”、“買4送1”等力度不等的促銷活動。

　　“禁贈令”成一紙空文

    去年6月21日，中國奶業(yè)協(xié)會14家乳品企業(yè)在南京年會上簽署了《乳品企業(yè)自律南京宣言》，對開展公平競爭、推行合同收奶、恪守誠信經(jīng)營等5個方面作出承諾。因為宣言主要內(nèi)容為取消所有涉及產(chǎn)品的捆綁、搭贈(包括其他產(chǎn)品或禮品)銷售行為，因此又被稱為乳品“禁贈令”。然而，記者今天在走訪中發(fā)現(xiàn)，除了少數(shù)產(chǎn)品直接降價促銷外，絕大多數(shù)乳制品選擇捆綁搭贈方式促銷，時隔一年之后乳品“禁贈令”已成一紙空文。

    在各大超市的牛奶促銷專區(qū)，記者注意到，絕大多數(shù)成箱牛奶上綁著至少3袋以上的袋裝牛奶當贈品。在寧夏路大潤發(fā)超市，購買一箱20瓶裝的維維天山雪草莓發(fā)酵乳竟然贈送7瓶同品牌的發(fā)酵乳，而蒙牛等品牌還對個別品類推出了“買1送1”的促銷活動，還有一些品牌將環(huán)保購物袋、玻璃杯等當贈品。“如此大規(guī)模降價促銷并不常見。”該超市工作人員告訴記者。在香港中路家樂福超市，18包裝的天山雪純牛奶每箱搭贈7包同品牌的純牛奶。記者選購了一盒原價的某品牌優(yōu)酸乳，立刻有促銷員告訴記者：“不如選這一款酸奶，這一款有活動，買1送1。”

    記者了解到，“搭贈風”并不是僅出現(xiàn)在青島，鄭州、廣州、沈陽等不少大中城市也都出現(xiàn)了“禁贈令”瓦解的情況。業(yè)內(nèi)人士表示，由于乳品“禁贈令”是企業(yè)間自律行為，并不具備法律效力，因此《乳品企業(yè)自律南京宣言》又被業(yè)內(nèi)稱為“君子協(xié)定”。今年以來由于原材料、運輸成本上漲等多種因素，乳品企業(yè)之間的競爭壓力加劇，廠家紛紛采取降價、搭贈促銷的方式吸引顧客，乳品“禁贈令”已悄然消失。

　　售價可能小幅上調(diào)

    “原奶供應(yīng)量增加、消費量減少，是導(dǎo)致眼下各乳業(yè)品牌價格大戰(zhàn)的主要原因。”青島市奶業(yè)協(xié)會有關(guān)負責人分析認為，一方面，暑期是牛奶銷售的傳統(tǒng)淡季，常溫奶的保質(zhì)期縮短，牛奶出廠之后銷售的壓力有所增加，加上學(xué)生放假市場需求減少，選擇促銷降價，是商家搶占市場份額不二的選擇；另一方面，經(jīng)歷了大半年的漲價后，奶源緊張得到緩解，價格出現(xiàn)大幅下降，為乳品企業(yè)促銷提供了降價空間。據(jù)介紹，山東省目前的原料奶收購價從今年3月份的3.7元/公斤下降至2.7元/公斤。

    “從另外一個方面講，此次乳制品降價促銷也和季節(jié)性檔期有關(guān)，尤其是現(xiàn)在節(jié)前市場競爭很激烈，如果別人做活動自己不做，那肯定會失去很多顧客。”寧夏路大潤發(fā)超市的銷售負責人告訴記者，在許多牛奶品牌推出降價、贈送等促銷活動后，每天要比以前多賣30%以上。但隨著秋季的來臨、氣溫的降低，以及學(xué)生開學(xué)帶來的需求量大幅增加，預(yù)計9月中旬，乳品售價可能會有小幅上調(diào)。

　　選購時要注意保質(zhì)期

    在記者的隨機采訪中，許多市民表示市場上各種品牌的乳品口味和質(zhì)量相差不多。多數(shù)顧客還表示，哪種品牌推特價促銷優(yōu)惠，哪種品牌更實惠，就會多購買該品牌的產(chǎn)品。記者發(fā)現(xiàn)，不少促銷員在向顧客介紹產(chǎn)品時，并不是介紹產(chǎn)品本身如何好而是更多地介紹活動，很大一部分消費者是沖著贈品來的。

    不過，記者也注意到，一些品牌作為贈品的袋裝牛奶已經(jīng)快要過保質(zhì)期，有些贈品被緊緊地與牛奶箱子綁在一起，根本看不到保質(zhì)期。記者特別提醒消費者，購買時要看清生產(chǎn)日期再買，一旦過期就不要飲用，不要圖實惠而多花冤枉錢。