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農法自然總經理：張兆法（左）、青島農業大學教授：戴洪義
福麗與富士對比圖
青島新聞網4月25日訊（記者 于泓 孫志文）“目前，市面上銷售的蘋果主要以日本的富士品種為主，未來3年，由我們自主培育的本土品種‘福麗’將改變這種現狀，老百姓可以吃到口感更棒、種植更簡單、抗病性更強的中國蘋果！”
4月25日上午，國內首例蘋果品種權轉讓簽約儀式在青島農業大學舉行，青島農業大學以156萬元的價格將“福麗”蘋果品種的經營權獨家轉讓了自然農法（上海）農業科技有限公司，作為“福麗”蘋果課題組負責人，青島農業大學教授戴洪義教授在接受采訪時，對“福麗”蘋果的前景充滿期望。
“新品種的價值是無法用金錢來衡量的。”戴洪義說，對于蘋果本土新品種的培育從1995年就開始了，22年的時間，幾代師生的努力為的就是培育出更好的蘋果品種。
“那市面上常見的富士蘋果來說，它雖然口感好但是抗病性能差，而且為了著色，富士蘋果一直采用套袋種植的培育模式，這對于農民生產來說，無形中增加了很多負擔。”戴洪義說，他們團隊的做法是選擇，抗病性強的特拉蒙(Telamon)和富士進行雜交育種，最終得到既有抗藥性又口感好的本土品種“福麗”。
戴洪義表示，“福麗”的突出優勢有三點：一是栽培期間不需要采用套袋技術，就能實現果實全面呈濃紅色，非常漂亮；二是與山東省廣泛栽培的富士品種相比，糖度高1.2度，口感上明顯更甘甜、酸度小；三是果實采摘后極耐儲藏。此外，“福麗”的抗病性也很好。
在實驗生產中，“福麗”果實的發育期為165天左右，在青島地區一般于10月中旬成熟；6年生樹單株平均產量34.77公斤，折合畝產量為1529.92公斤。
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