食品安全15件實事出臺 提升流通食品安全監管
2012-04-18 07:34:00 薄克國 來源：大眾日報 我要評論
[提要] 4月13日舉行的青島市工商系統2012年食品安全監管工作會議上,確定了今年重點抓好食品安全15件實事,以此來提升流通環節食品安全監管水平。這15件食品安全實事包括:開展重點時段、重點區域、重點食品的專項整治,抓好元旦、春節、五一等重點時段,農村邊遠地區、城鄉接合部、旅游景區等重點區域,嚴格現場制售食品流通許可,嚴格審查現場制售食品的具體經營品種,從源頭上提升現場制售食品質量安全水平；改革抽檢模式,實施檢測機構資質招標,確定3—4家檢測機構,科學分配相應的檢測批次和任務；推行現場制售食品視頻監控系統,在全市大中型商場超市鋪設視頻設施,將現場制售、過期食品銷毀等關鍵性工作環節通過監控屏幕向消費者同步公開等。
□記者 薄克國 報道
本報訊 4月13日舉行的青島市工商系統2012年食品安全監管工作會議上,確定了今年重點抓好食品安全15件實事,以此來提升流通環節食品安全監管水平。
這15件食品安全實事包括:開展重點時段、重點區域、重點食品的專項整治,抓好元旦、春節、五一等重點時段,農村邊遠地區、城鄉接合部、旅游景區等重點區域,嚴格現場制售食品流通許可,嚴格審查現場制售食品的具體經營品種,從源頭上提升現場制售食品質量安全水平；改革抽檢模式,實施檢測機構資質招標,確定3—4家檢測機構,科學分配相應的檢測批次和任務；推行現場制售食品視頻監控系統,在全市大中型商場超市鋪設視頻設施,將現場制售、過期食品銷毀等關鍵性工作環節通過監控屏幕向消費者同步公開等。
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