濟(jì)南某超市粽子專柜前，包裝精美的粽子。 于鵬 /攝影

　　齊魯網(wǎng)濟(jì)南5月31日訊（記者 于鵬）端午時(shí)節(jié)將至，端午節(jié)吃粽子是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，眼下，隨著各種原材料價(jià)格的上漲，粽子的價(jià)格也是一路上躥；更有商家“偷師”天價(jià)月餅營(yíng)銷方式，給粽子穿上了精美的“外衣”，粽子價(jià)格也隨之“華麗變身”，一個(gè)就高達(dá)幾百元。記者對(duì)濟(jì)南粽子市場(chǎng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，今年的粽子價(jià)格還真有點(diǎn)貴。

　　三大類粽子占據(jù)市場(chǎng)

　　近日，記者對(duì)濟(jì)南各大超市、食品市場(chǎng)走訪調(diào)查了解到，目前，濟(jì)南市場(chǎng)上的粽子主要有鮮粽子、速凍粽子和真空包裝粽子三種大類。

　　“鮮粽子一般價(jià)格在6元到8元每斤不等，成散裝式，保質(zhì)期較短，在常溫的環(huán)境下，一天就會(huì)發(fā)“酸”；速凍粽子，可以短時(shí)間做冷凍儲(chǔ)存，價(jià)格一般在13元到15元左右每斤不等，這類商品，主要是為滿足有儲(chǔ)存需求的顧客；至于真空包裝粽子價(jià)格有些高，但也很收消費(fèi)者喜歡。”一位超市銷售人員給記者講述了三類粽子的不同

　　粽子學(xué)月餅打起高端化

　　記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，今年端午節(jié)的粽子不但餡料種類五花八門，而且包裝精致。原來(lái)是商家“偷師”月餅天價(jià)營(yíng)銷方式，把粽子打造成了禮品，在品牌上也欲禮品化、高端化。記者了解到，幾乎所有的大型食品生產(chǎn)企業(yè)都推出了禮盒裝，而且品種繁多，包裝精美，價(jià)位各異。禮盒粽子價(jià)格最少都在100元左右。一盒12個(gè)裝的禮品粽子，外送三個(gè)鴨蛋，三個(gè)皮蛋，竟賣到了238元、198元等不等，這價(jià)格，讓記者覺(jué)得都有些驚訝。

　　推銷員在向顧客推銷禮盒粽子時(shí)，向顧客推薦最多的在禮盒的大小、精美程度和包裝的用材等，足以體現(xiàn)節(jié)日送禮的“如何氣派“上。

　　消費(fèi)者不認(rèn)禮盒粽子

　　禮盒粽子雖然很漂亮，可是市民似乎不怎么買賬。有些市民在探問(wèn)了解后，多數(shù)驚嘆粽子的價(jià)格而離去，禮盒粽子觀賞的多出手的少。記者了解到，大多購(gòu)買這種禮盒粽子的都為“送禮”所用。

　　一位姓謝的先生對(duì)記者說(shuō)，“自己吃還是買鮮粽子，口感好，又不會(huì)擔(dān)心添加什么防腐劑，禮盒粽子是玩面子用的”。

　　粽子價(jià)格與去年同比上漲15%到20%

　　在感到今年粽子五花八門的同時(shí)，不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)粽子價(jià)格比去年上漲了不少。消費(fèi)者張女士告訴記者，“我每年都會(huì)出來(lái)買幾個(gè)粽子，一家人分享的，去年10塊錢能買8個(gè)粽子，今年10塊錢只能買到五六個(gè)粽子了”。

　　記者從山東省物價(jià)局了解到，由于近期原材料成本有所上漲，很多種類的生活用品、食品價(jià)格也水漲船高，像粽子的主要原料糯米每公斤上漲了一半，白砂糖每公斤上漲了接近2元，小棗、蜜棗、綠豆、紅豆、栗仁、鴨蛋黃等原材料價(jià)格普遍漲了15%－20%，而蓮子價(jià)格更是已經(jīng)翻番了，白蓮子30多元每斤。

　　一位銷售粽子多年的張先生向記者透露，“豬肉、綠豆、糯米等原材料價(jià)格都瘋長(zhǎng)，汽油柴油價(jià)格居高不下粽子的制作和運(yùn)輸成本相應(yīng)地都有所增加，粽子的價(jià)格自然也會(huì)水漲船高。今年粽子價(jià)格與去年大約上漲了15%至20%左右”。