培訓(xùn)內(nèi)容 

正宗秘制土家公婆餅、紅豆沙、綠豆沙 公婆餅特點(diǎn)：色如金，香同酥，味醇而形美。也可作賓館高檔宴席點(diǎn)心，俗可作街頭百姓可口小吃，市場定價(jià)2.0塊/個(gè)，成本0.75塊/個(gè)，無牙老人和小孩均可食用，市場消費(fèi)群體比較廣大。

培訓(xùn)要點(diǎn) 

①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法； 

②公婆餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能； 

③公婆餅秘制肉餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作； 

④掛鹽配方和公婆餅刷醬配方及實(shí)際操作； 

⑤公婆餅制作全流程及制餅技巧； 

⑥公婆餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。

培訓(xùn)費(fèi)用 

政府策出臺(tái) 2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落實(shí)補(bǔ)貼政策 政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺(tái)）每周播出 政府補(bǔ)貼后公婆餅全套1280元加學(xué)土家醬香餅共1680元 【口味不好退雙倍學(xué)費(fèi)】3-7天包學(xué)會(huì)，包含專家策劃費(fèi)、教材資料費(fèi)、操作的材料費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、開店指導(dǎo)費(fèi)、等中途不再收等任何費(fèi)用。為了學(xué)員讓創(chuàng)業(yè)無風(fēng)險(xiǎn)有保障，皇氏御廚餐飲學(xué)校專為小本創(chuàng)業(yè)的鄉(xiāng)親打造了一個(gè)新的平臺(tái)模式，從培訓(xùn)技術(shù)到開始策劃，到后續(xù)經(jīng)營，都會(huì)給您創(chuàng)意不斷、奇招妙出、全程扶持協(xié)助經(jīng)營，能使每個(gè)創(chuàng)業(yè)者通過我們的平臺(tái)實(shí)現(xiàn)自己的夢想，自己做老板，創(chuàng)造財(cái)富神話。

優(yōu)惠政策

本公司所有項(xiàng)目，學(xué)兩項(xiàng)，另送兩項(xiàng)，學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)。 實(shí)習(xí)指導(dǎo) 憑公司培訓(xùn)證明，學(xué)員學(xué)完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費(fèi)實(shí)習(xí)一個(gè)月以上，學(xué)習(xí)開店流程，經(jīng)營技巧，進(jìn)貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費(fèi)用！ 免費(fèi)做投資預(yù)算分析，免費(fèi)提供設(shè)備原料采購信息及清單，免費(fèi)設(shè)計(jì)門面招牌和菜單.