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濰坊奶茶

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適合對(duì)象：對(duì)飲品/甜品培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢(xún) 班型：白天班,晚班,周六周日班制：小班

開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：濰坊濰城校區(qū)

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課程介紹

用料

牛奶200ml 紅茶葉5g 水200ml 蜂蜜5g

鍋煮奶茶的做法

1、小鍋中倒入清

2、加熱至沸騰后把紅茶倒入鍋煮奶茶的做法

3、煮至出茶色，出茶香，約半分鐘至一分鐘左右的時(shí)間鍋煮奶茶的做法

4、將牛奶倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火鍋煮奶茶的做法

5、保持小火加熱至牛奶的邊緣冒出小泡，關(guān)火鍋煮奶茶的做法

6、放在一旁略晾一會(huì)兒，然后濾出茶葉鍋煮奶茶的做法

7、喝的時(shí)候調(diào)入蜂蜜鍋煮奶茶的做法

小貼士

1. 清水與牛奶的比例是1：1，看起來(lái)不如純牛奶貨真價(jià)實(shí)，其實(shí)清水的加入更能感受到茶葉的香。

2. 紅茶選擇口感醇厚的品種就好，或者選用烏龍茶、普洱或者鐵觀音也別有一番風(fēng)味。份量隨個(gè)人喜好增減，5克的茶葉配400ml液體，茶香就很濃郁了。

3. 煮茶葉的時(shí)間不宜太久，否則會(huì)有茶葉的苦澀味道。同時(shí)，為了避免苦澀味道，倒入牛奶后也不用著急攪拌，出鍋時(shí)輕輕攪拌幾下就好。

4. 倒入牛奶后不用等全完沸騰，鍋沿冒小泡就可，以免出現(xiàn)奶腥味。

5. 可以用紅糖、白砂糖取代蜂蜜。如果用糖的話(huà)，可以與牛奶一同放入加熱。蜂蜜則需要待奶茶稍涼后再調(diào)入，以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分。

學(xué)校介紹

濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于山東金大媽教育咨詢(xún)有限公司，濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授400多種中華名小吃以及多種中國(guó)名菜，口味獨(dú)特，適合各地經(jīng)營(yíng)。即可固定開(kāi)店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，投資小，見(jiàn)利快，賺錢(qián)穩(wěn)。創(chuàng)業(yè)成功的學(xué)員數(shù)不勝數(shù)，小吃賺回來(lái)的錢(qián)更是幾倍于工資。

幾年來(lái)，全國(guó)各地前來(lái)參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。聘請(qǐng)各類(lèi)流行小吃老師，傳授正宗小吃技術(shù)、正宗小吃配方。學(xué)員可以免費(fèi)品嘗，滿(mǎn)意后再付款學(xué)習(xí)。老師多次到各地考察和學(xué)習(xí)，師資力量雄厚，技術(shù)先進(jìn)。主要培訓(xùn)400多種特色小吃快餐技術(shù)，其中包括早餐系列、中式面點(diǎn)系列、包子大餅系列、小推車(chē)創(chuàng)業(yè)系列、開(kāi)店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨(dú)特，原料講究，絕密配方，百吃不厭。各類(lèi)創(chuàng)業(yè)學(xué)員學(xué)成后均創(chuàng)業(yè)成功、生意火爆。