排骨年糕介紹
排骨年糕是上海地區一種經濟實惠、獨具風味的漢族小吃，已有50多年歷史。大排佐以小而薄的年糕，經油氽、燒煮而成，既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口。排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。入口糯中發香，略有甜辣味，鮮嫩適口。排骨年糕的兩大主料——排骨和年糕都有很高的營養價值，可為幼兒和老人提供鈣質，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。
上海德志餐飲管理有限公司是一家集餐飲培訓、加盟、咨詢為一體的綜合型餐飲企業。德志品牌是由中國名廚、知名國家面點技師董德志先生經過20多年的專業沉淀，于2005年在上海創立。
經過10多年的發展，德志餐飲在全國擁有200多家直營、加盟連鎖店，培養了20000多名創業人士，多次受到中國餐飲協會、中國飯店協會、中國調味品協會等單位的嘉獎，是上海生煎品牌連鎖典型企業。
德志生煎不但為每一位創業伙伴提供統一的餐飲知識培訓服務、技術支持服務、店面運用管理服務，還擁有豐富的社會資源，能為加盟伙伴提供具競爭力的市場咨詢和策劃服務，為創業之路保駕護航。
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