世界糖水在中國,中國糖水在廣東。”長久以來,廣式糖水一直以其甜蜜清潤、健康養生和品種豐富享譽中外。同時也是港美食的代表之一。在廣東和香港,大街小巷遍布各類糖水店或甜品店。博大精深的糖水文化在南粵大地孕育了數百年,糖水味道好、制作簡單的特點使它受到許多人的喜愛。廣東糖水的基本制作方法雖然簡單,但一些做法和材料的搭配卻十分講究。甚至糖水的食用功效、適合人群也有一定學問。
培訓內容
原料的認知以及采購
師傅傳授相關材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購渠道
烹飪加工
學習材料的搭配技巧和前期烹飪加工
糖水花樣成型
學習各種糖水花樣制作
調味
學習各種糖水的調味、及口感控制
練習
實操糖水的調配過程


優勢:
1、專注餐飲培訓行業12年;學校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵燒烤,奶茶飲品,精品鹵味等300余項目;
2、為創業者提供小吃創業籌備-技術學習-設備購買-等一條龍服務,為創業者提供一個通向成功創業致富的平臺。
五大保證:
1、保證我們口味正宗學習可以傳授調味
2、保證所有項目不限制學習時間,學好為止
3、保證對學員提供技術指導,保證技術更新
4、保證終身售后指導及設備采購渠道提供
5、保證老學員經查證一律享受8折優惠,特價項目除外