就業方向：健康管理中心、健身體育會館、藥房、診所、社區、企事業單位、學校、幼兒園、敬老院、保健等行業作營養講師、營養顧問、營養咨詢師和營養配餐師。
薪金報酬：據悉一個家庭或私人營養師年薪8千元左右，企業營養師年薪4萬，一個中等水平營養師年收入在10萬左右，營養師是一個高薪自由職業群體，營養行業將誕生新一代財富新貴。
從事公眾膳食營養狀況的評價與指導，營養與食品知識傳播，促進國民健康工作的專業人員。
營養師職業的出現，是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫 務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身，是比較綜合的職業。他們不但是食物的專 家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養師的職業出現較早 可以追溯到3000年前的中國周朝，時稱“食官”。營養師的職業要求是專心專業服務于健康。
大連紅葉培訓學校成立于2004年，是大連市人社會局及教育局批準成立的職業培訓、中小學文化培訓及互聯網教育研發為一體的綜合性教育機構。目前紅葉培訓旗下擁有以下教育品牌：紅葉職業培訓學校、中小學文化培訓學校。自成立以來，秉承“立學為民，科技創新”的辦學理念，敬德修業，與時俱進，在辦學規模，教育質量、服務管理上不斷提升，我們致力于成為大連教育行業具規模及實力。教學基地建筑面積約1300平米，各種多媒體教室10余間，全職兼職教師近80名，平均每年培訓人數將近5000人。
紅葉在線學習平臺是大連紅葉教育自主研發的在線學習平臺。以互聯網思維教學，營造紅葉獨特的學習生態環境。建立云智能循環在線學習系統，細分子品牌包括紅葉在線學習平臺。
學校榮譽：
2004年成立大連紅葉職業培訓學校
2005年被評為特色培訓機構獎。
2006年被評為大連市優秀職業培訓學校。
2007年被評為遼寧省優秀職業培訓學校。
2008年被評為特色培訓機構獎。
2009承擔大連市教育局心理咨詢定點培訓機構。
2010年被確定為大連市普惠制定點培訓學校。
2011年被評為大連市優秀職業培訓學校。
2012年承擔大連市普惠制定點培訓工作。
2013年被評為大連市民辦職業培訓學校誠信AAA級辦學單位。
014年被評為大連市優秀職業培訓學校。
2015年自主研發無紙化答題模擬訓練軟件。
2016年承擔大連市普惠制定點培訓工作。
2017年自主研發教育在線學習平臺和培訓學校辦公招生0A軟件。
2018年為市殘聯20位盲人免費培訓了催乳師。
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