就這幾年餐飲行業的變化方向而言，有許多美食品牌，烤魚這個行業的出現也是人們生活水平提高的一種表現，烤魚既營養又養生，吸引了很多消費者的視線，綜合上述，烤魚店還是比較有前景的。

大家對烤魚飯生意都了解了吧。這是個不可錯過的好項目，投資輕松搶占市場先機。經營烤魚飯適合什么位置開？作為如今火熱的餐飲項目，在商業街，美食城都可以開店，因為它走的的眾眾消費路線，無論在哪開店都能輕松賺錢。

哈爾濱引航--東北地區餐飲技術培訓總部

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以下是烤魚飯的培訓內容：

特色烤魚飯：

日式咖喱無骨烤魚飯 口水麻辣烤魚飯 香辣無骨烤魚飯

雙椒薈萃烤魚飯 番茄甜心烤魚飯 濃郁醬香烤魚飯

豆豉無骨烤魚飯 藤椒鮮麻烤魚飯 蒜香豆豉烤魚飯

黑胡椒烤魚飯

美味小吃：

地瓜薯 雞米花 炸雞塊

贈送風味特色拌菜20余種：

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

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