茉莉香鴨頸王是一個備受消費者喜愛的食品，贏得了廣闊消費者的一致認可，市場好評不斷。茉莉香鴨頸王研發了獨特秘制料包，內含20多味中藥材，兼顧美味與養生。鹵制出來的美食色澤鮮亮，鹵肉白里透紅、鹵菜鮮香味美，到處透露著一種古樸和典雅。古法制作工藝，18道烹制工序，能更好的釋放食材的味道，滋味醇厚，濃郁撲鼻。運用古老傳統的宮廷瓦罐鹵制，不油炸、無明火，更加綠色、安全。冷食、熱食均可，快餐、小吃、零食為一體，家庭聚會、朋友聚餐、外出旅行，膳寶坊都是必備的佳品。無論是家禽家畜類，還是海鮮、蔬菜、豆制品類，都可以用來鹵制，滿足更多消費人群的需要，備受追捧。

哈爾濱引航——東北地區餐飲培訓技術總部

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以下是培訓內容：

?風干鴨貨系列：

風干鴨頭、風干鴨鎖骨、

風干鴨脖、風干鴨翅、風干鴨腿、

?秘制系列：

秘制鴨脖、秘制鴨頭、秘制鴨肚、秘制鴨腸、

秘制鴨腿、秘制鴨翅、秘制鴨鎖骨、秘制鴨胗、

秘制鴨肝、秘制鴨舌、茉莉香雞爪、茉莉香雞肝、

茉莉香雞骨架、茉莉香雞翅尖、

?秘制私房系列：

茉莉香私房牛肚、茉莉香私房牛蹄筋、

茉莉香私房小龍蝦、茉莉香蠶蛹、

茉莉香私房牛肉、茉莉香秘制魷魚、

?秘制海鮮系列：

秘制八爪魚、秘制魷魚、秘制大蝦、

秘制蟹腿肉、秘制花螺、秘制蜆子、

秘制蟶子、秘制扇貝肉、秘制海丁、

秘制魚豆腐、秘制籽烏、秘制魚丸、

墨魚丸、親親腸、牛肉丸

千頁豆腐、魚豆腐

?秘制素菜系列：

秘制土豆片、秘制西藍花、秘制貢菜、

秘制花生、秘制芋頭粉、秘制荷蘭豆、

秘制毛豆、秘制鮮豆皮、秘制金針磨、

秘制香菇、秘制杏鮑菇、秘制鮮筍尖、

秘制豆干、秘制面筋、秘制干豆腐、

秘制銀耳、秘制豆芽、秘制木耳、

秘制海帶、秘制鮮蘑、秘制腐竹、

茉莉香鮮秋葵、茉莉香肥羊粉

茉莉香鵪鶉蛋、茉莉香藕片

茉莉香毛豆、茉莉香魔芋結

茉莉香荷蘭豆

?技術傳授：

招牌風味制作、五香風味制作、

鹵味風味制作、素菜風味制作、

秘制鹵湯熬制、配菜加工。

精美涼菜20余種：

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍。

贈送：

專家授課開店運營指導、

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兩人學習只收一份費用、

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學員學習待遇：

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創業非常艱難，但是為什么有些人卻成功了，有些人卻失敗了呢，其實不管成不成功，較較關鍵的是要邁出行動的那一步，沒有行動的那一步，就無從談失敗成功了。想做的成功，因素有很多，而在餐飲行業較重要的一點就是味道，一個好味道，就算是破破爛爛的攤子照樣顧客爆滿，如果你想學習好吃美味的技術，就來哈爾濱引航餐飲技術培訓中心吧，我們掌握者特色美味的美食制作技術，外人難以模仿。