我們平時在國內，不管是豪華商圈，還是街頭小巷，到處都可以看到幾人幾桌，在那里喝著啤酒，吃著燒烤，久久不愿散場，中國人對燒烤總是青睞有加，周末郊游的野炊，晚上好友的宵夜，燒烤都是我們的最愛!不論是寒冷的冬天，還是炎熱的夏天，人們都是風雨無阻，足以證明燒烤的市場是非常的火爆！

哈爾濱引航——東北地區餐飲技術培訓總部

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以下地培訓內容：

燒烤羊肉系列：

新疆紅柳帶骨羊排、羊肉串、羊肉筋、羊肥腰子

羊瘦腰子、生烤羊鞭、羊蛋兩吃

燒烤牛肉系列：

特色大筋皮、黑椒牛肉大串、牛肉筋、牛雙筋

牛心管、牛板筋、牛胸口、牛蹄筋、烤熟筋

烤牛肚、牛腰子、烤牛蛋、烤牛鞭

燒烤豬肉系列：

烤豬肉串、蜜汁梅肉、烤肉筋、烤豬心

烤外脊筋、香辣肉皮、特色豬脆骨

秘制豬排、老味小腰、烤豬手

燒烤雞肉系列：

生烤雞頭、麻辣雞皮、秘制雞脖、骨肉相連

醬香雞肚、雞脆骨、掌中寶、烤雞心

特色大雞胗、奧爾良烤雞翅

瘋狂烤翅、烤雞手

燒烤魚系列：

烤刀魚、烤多春魚、烤棒棒魚

烤鱈魚、烤黃花魚、烤魷魚

烤鯽魚、烤鯉魚

燒烤海鮮系列：

烤生蠔、烤扇貝、烤肥蜆子、烤白蜆子

烤大蝦、烤魷魚、烤帶籽烏魚

烤海蠣子、烤蝦爬子

燒烤蔬菜系列：

烤香菇、烤金針磨、烤地瓜片、土豆片

烤尖椒、烤茄子、烤韭菜、油麥菜

烤干豆腐菜卷、娃娃菜

燒烤副食系列：

烤雞丸、魚丸、烤魚豆腐、墨魚丸

烤蠶蛹、烤毛蛋、烤實蛋

烤火腿腸、烤干腸

錫紙烤系列：

烤雞翅、烤魷魚、烤肥蜆子、烤扇貝

烤蠣蝗、烤大蝦、烤鱈魚、烤鯽魚

烤鯰魚、烤娃娃菜、烤金針菇

烤茄子、烤香菇、烤土豆片

各式鹵味：

鹵豬手、鹵牛腱子、鹵骨架、鹵豬尾

鹵豬肚、鹵雞脖、鹵雞手

燒烤主食系列：

烤燒餅、烤饅頭片、

烤面包片、疙瘩湯、

贈送：

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