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適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區：哈爾濱鄉政街校區
紅腸，原產于東歐立陶宛，后廣為傳播至歐洲其他，尤其是俄羅斯，在1913年由一個叫做“愛金賓斯”的技師傳到中國，屬中溫風干腸類型。由于該國瀕臨波羅地海，氣候濕潤，不便于風干，且深林資源豐富，為加速該產品的風干，當地用木屑熏烤。木材燃燒過程產成一種富含羰基（>C=0）的混合氣體，可大量殺傷微生物，大大延長了其保質期，久而久之形成了一種具有熏烤的芳香之味的特色香腸。該民族家家有壁爐，飲食面包、香腸為自食自烤。
引航餐飲的紅腸吃起來香味撲鼻、齒頰留香。精心制作，口味獨特，讓消費者有了很不錯的味覺體驗。對其產品進行改變，得到了很多的消費者的喜愛。吸取西方美食的精髓，結合中國的飲食文化進行創造，不同的產品口味讓消費者有不一樣的體驗，為企業打下了堅實的基礎。
為什么選擇我們
學習期間的原材料怎么算？
答：每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責，您只需交學費即可，除了學費您無需再交任何其他費用。
你們的培訓模式是怎樣的？
答：實操與理論相結合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業的及教學老師手把手親自示范，雖會讓學員親手實際操作，反復實踐，直到學員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學？
答：可以先品嘗，滿意后再學習。部分品種準備時間比較長，需提前預約。
【練習時間】：根據個人把握情況而定，不綁縛學習時間，學會連續，一般2-3天可學會。
【練習方法】：終年練習、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會連續!
傳授技術：
原料、配料及機器的選取
初加工與保存
贈送：20種熗拌菜
贈送：專家授課開店運營指導
灌腸配方、熏烤技術和方法
小本經營的典范：
1小投資：
項目學費較低，具有本小利大的特點。萬元立店，市場份額大，讓您的經濟利益回報大化。
2、靈活經營和，定位清晰：
無論是商業街、小吃街、大學城還是居民樓附近，小店都能做到生意火爆。
引航餐飲集團——
引航餐飲技術培訓中心東北地區總部
企業簡介：
哈爾濱引航餐飲集團是一家極具創新精神和社會責任感的餐飲創業扶持、技術培訓結合的企業。始終以“信存高遠、技容天下”做為企業的生存法則。以德為先、以信為遠、為無數企業、店面、家庭、打造了成功的基石。
企業資質：
引航餐飲技術培訓中心擁有豐富的特色食品核心技術。
憑借著自主研發技術秘方及各地特色、全國知名小吃三大優勢，現今，在全國擁有四所專業的大型培訓基地。有上萬名學員在全國各地及國外地區成功創業開店。引航餐飲，以德、信、為企業文化，以責任為教學理念。以幫扶他人成功為宗旨的發展方向！制度化，標準化，規范化來實施營運管理，著眼未來，力求打造國際餐飲技術培訓品牌。
國家正規注冊企業 、省內重點技術培訓機構
如今，引航餐飲已先后被譽為：黑龍江省餐飲協會指定技術培訓機構、黑龍江省餐飲創業孵化基地、黑龍江省小吃技木加盟平臺等諸多榮譽。并多次獲得國內外美食、小吃技術獎項，上萬封學員創業成功的感謝信和錦旗，使命感和責任感，敦促著引航餐飲不斷前行不斷發展，，
技術權威：
引航餐飲集合了上千種餐飲市場經營火爆的特色食品及自主研發的小吃技術。
由二十年教學經驗的特級烹飪大師、特級面點師為你量身教學，手把手教授核心技術
百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風味的小吃系列、火爆餐飲市場的四川麻辣系列、以及國內外的美食等等，是集美食于大成者。技術和口味始終引領著全國市場。打造了多個品類成為餐飲市場的商業奇跡，
開店扶持
引航教學宗旨：不止教您技術，要讓您創業必須成功!
擁有商學院教授、聯合業內資深運營顧問親自授課的培訓機構，共同扶持您開店！從選址、裝修、宣傳營銷、運營、管理等方面全方位的培訓，多年的核心技術傳授和更具專業性的創業指導，達成全國學員創業成功*，培養的創業學員遍布全國，至今全國學員開店已超過上萬家！學員加盟店面經營火爆比比皆是！
引航讓更多的餐飲創業者實現夢想！ 為您創業保駕護航
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