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南京面包專修課程

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適合對象：對此有所需求的學員

課時：班型：白天班班制：小班

開設課程校區：南京建鄴區

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課程介紹

面包專修課程
一：
原材料講解，工具使用，原材料保存
甜面團制作及烘烤整形；（橄欖，辮子玉米沙拉，墨西哥面包，培根面包，菠蘿包，蘑菇面包，漢堡，肉松面包）
二：
法棍（硬包），吐司制作（手揉）蒜香片，奶香片，三明治
三：
丹麥（風車，熱狗丹麥，草莓丹麥，藍莓）的造型及口味變化：
卡仕達醬制作，及榛子醬制作
所有產品拍照及市場營銷課的理論講解，市場流行產品。

學校介紹

藍馨西點核心優勢

藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司，旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝，2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業技能培訓，通過對于烘焙西點產品創新，口碑沉淀。

藍馨西點機構簡介

教學多年來，培訓了多批學員，為社會培養了眾多的行業優秀人才。本著“培養一個，成才一個，安置一個” 的教學方針，在教學上追求高質量，著力于培養學生扎實的工作技能、實在的謀生本領，重點培訓學員的動手實操能力與創新思路，使得學員離校后就可以獲得就業機會。

藍馨將所有研究的新技術應用于平日教學，同時對畢業學員進行輔助輔導，在烘焙行業內獲得極大認可；采用世界各地優質食材進行專業蛋糕培訓、西點培訓、翻糖培訓、甜品培訓、面包培訓、烘焙培訓；毫無保留傳授與傳承烘焙，蛋糕，西點實踐技術與技巧。采取多元化教學理念、滾動式教學模式，讓學員隨到隨學。全新投入讓每一位藍馨學員獲得技術進步與飛躍。選擇藍馨，資深老師小班授課，藍馨學員都將成為烘焙餐飲行業的一顆耀眼名星，在這里是你致富的起點，是你通往成功的橋梁，你的理想將在這里實現！