精武鴨脖 252306 人關注過此課程
本套課程適合對精武鴨脖感興趣，有想開精武鴨脖店的創(chuàng)業(yè)者報名學習
課程學制：不限學時學會為止學習地點：全國分校學習方便
學習內(nèi)容：全套技術以及配方學習實操：手把手，實操教學
食為先精武鴨脖5大優(yōu)勢
1.食為先培訓的精武鴨脖以香、麻、辣為主，吃時不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮；
2.食為先鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為"活肉"層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，"滋溜"一聲；
3.通過我們食為先多年的摸索和改進，結合煌上煌、絕味等品牌的特點以及地區(qū)差異，產(chǎn)品的辣和麻可以隨意調(diào)節(jié)；
4.我們教學配方中含有27種中草藥成份，產(chǎn)品吃完之后有沒有回味全靠此香料配方，每個材料的比配我們可以精準到克數(shù)，易學好懂；
5.食為先專注小吃實訓多年，以前有很多學員學完之后搞連鎖送貨的這種模式經(jīng)驗我們可以指導復制給有需要的學員。
在食為先你能學到什么
要學多久？可以分期付款嗎？
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容：
項目實際操作內(nèi)容一
鴨系列加工器具、設備的使用方法與采購途徑；
項目實際操作內(nèi)容二
培訓鴨系列的選材及腌制處理方法、加工鴨系列所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法；
項目實際操作內(nèi)容三
培訓鴨系列鹵水的調(diào)味方法與技巧及保養(yǎng)；
項目實際操作內(nèi)容四
鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧；
項目實際操作內(nèi)容五
鴨脖烤制技巧.半成品保管技巧、投資預算分析及經(jīng)營管理方法。
項目開店實戰(zhàn)指導
系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！
為什么學技術要來食為先？
食為先比其他機構有什么優(yōu)勢？
全國連鎖品牌
全國專業(yè)小吃實訓機構在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支機構
提供學費分期
不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業(yè)
正宗技術配方
擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課