萬州烤魚 977501 人關注過此課程
本套課程適合對萬州烤魚感興趣，有想開萬州烤魚店的創(chuàng)業(yè)者報名學習
課程學制：不限學時學會為止學習地點：全國分校學習方便
學習內(nèi)容：全套技術以及配方學習實操：手把手，實操教學
食為先萬州烤魚5大優(yōu)勢
1.食為先烤魚推出市場時間久，擁有獨特的底料配方而成為了很多酒店和餐館的招牌菜，特色菜；
2.食為先烤全魚的烤法以草魚、黑魚、鱸魚等為食材，以“烤”入味，以“燉”出味,嗅之是烤香味,嘗之有麻辣味；
3.食為先萬州烤魚將腌、烤、燉三種烹飪方法有機結合，香味濃郁、湯色紅亮、辣而不燥， 具有獨特的焦香味和濃郁的料香味；
4.食為先在萬州烤魚的基礎上自創(chuàng)了烤雞、烤豬腳、烤排骨等新品，豐富了產(chǎn)品組合，有利于提高營業(yè)額；
5.食為先幾乎每天都有學員在學習烤魚，有時甚至連續(xù)二個月天天都有烤魚吃，但每次都是吃了還想吃；
在食為先你能學到什么
要學多久？可以分期付款嗎？
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容：
項目實際操作內(nèi)容一
魚的選擇與殺魚技巧，魚的初步處理方法。
項目實際操作內(nèi)容二
十種左右口味的制作方法學習、魚的上料與碼味。
項目實際操作內(nèi)容三
烤魚輔料的制作、裝飾、預烤，魚底料的調(diào)制。
項目實際操作內(nèi)容四
調(diào)湯底，慢烤與燉魚技術、烤魚設備與經(jīng)營策略。
項目開店實戰(zhàn)指導
系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策 略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！
為什么學技術要來食為先？
食為先比其他機構有什么優(yōu)勢？
全國連鎖品牌
全國專業(yè)小吃實訓機構在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支機構
提供學費分期
不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業(yè)
正宗技術配方
擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課